醋酸鈉是冷卻結(jié)晶得到的三水醋酸鈉加熱120℃熔化，熔化的鹽脫水后凝固，繼續(xù)加熱至熔化為止。冷卻，熔化物結(jié)晶，趁熱研細(xì)，儲(chǔ)存。介穩(wěn)區(qū)對(duì)結(jié)晶過(guò)程控制至關(guān)重要，在工業(yè)結(jié)晶過(guò)程中，通常要避免自發(fā)成核，以控制產(chǎn)品的質(zhì)量，如粒度、粒度分布、晶等，所以結(jié)晶器的設(shè)計(jì)需要物系的介穩(wěn)區(qū)寬度數(shù)據(jù)，作為設(shè)計(jì)中選擇適宜的操作過(guò)飽和度的依據(jù)。

?醋酸鈉的用途

醋酸鈉的用途：可用于堿性電鍍錫的添加，但對(duì)鍍層及電鍍過(guò)程并無(wú)明顯影響，不是必要成分。用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。

無(wú)水醋酸鈉是什么

無(wú)水醋酸鈉是一種無(wú)色透明或白色顆粒狀的結(jié)晶，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚。123*C時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。那無(wú)水醋酸鈉主要用途范圍有哪些?無(wú)水醋酸鈉主要用于印染工業(yè)、藥、照相、電鍍、化學(xué)劑及有機(jī)合成，于熱水袋、熱寶、曖腳寶、暖水袋、卡通暖手袋、電熱水袋的生產(chǎn)等。

?三水醋酸鈉和醋酸鈉的區(qū)別

三水醋酸鈉和醋酸鈉的區(qū)別：d.25下1molL-1的CH3COONa溶液中：c(OH-)=c(H)c(CH3COOH)2.下述溶液中，微粒濃度的關(guān)系正確的是()a.在常溫下用由和鈉構(gòu)成混合溶液測(cè)定pH=6時(shí)，溶液中：c(Na)c(CH3COO-)c(H)c(OH-)根據(jù)上述配合，混合攪拌磷酸二氫鈉、碳酸鈉、三水鈉、氯化鈉、碳酰胺、水，得到混合體；對(duì)上述七烷加壓，得到液體七烷；以配合比例加入干冰，混合上述材料均勻地裝入滅火設(shè)備，得到本發(fā)明的滅火劑。