花生”可以說全身都是寶，果、殼、芽、衣，都可以吃，而且各有用處，花生的熱量高于肉類，比牛奶、比雞蛋還要高。其他如蛋白質(zhì)，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高。說以也具有長生果、植物肉的美稱。而且花生的吃法非常的多，可油炸、可鹽焗、能帶殼蒸煮、還能搭配燉湯，下面就為大家分享一個不常見的吃法“鹽焗花生米”的做法，想必很多人在家也都嘗試過，但炒好之后很難入味，那是因為沒有處理好，下面就為大家詳細的分享一下，這道鹽焗花生米的做法，喜歡的朋友快來學(xué)習一下吧。

待料包的味道完全融入水中，水成灰褐色。3、將挑選好的花生米倒入鍋中攪拌均勻煮5分鐘至花生米表面紅色褪去即可撈出。4、將鹽12克撒在花生米表面，蓋上蓋子用力上下晃動幾下讓花生米入味均勻。5、將入味均勻的花生米倒入漏筐里控水一小時，倒入烤盤晾曬八小時，讓花生米中的水分充分蒸發(fā)。6、烤箱預(yù)熱放入花生米，上下火170度30分鐘，中間拿出來翻動一下，焦黃酥脆的花生就烤好了(如果沒有烤箱用鹽在炒鍋里炒熟會更好吃)。五香花生米食材：生花生400g、花椒適量、大料適量、糖適量、鹽適量、醬油適量。