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發(fā)布時(shí)間:2021-10-21 02:29  
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智慧餐廳小程序:
連接用戶與餐飲商家,解決商家店內(nèi)店外業(yè)務(wù)模式,餐飲貼合小程序使用場(chǎng)景,線上線下場(chǎng)景豐富,是餐飲門店經(jīng)營(yíng)的必備神器。在線點(diǎn)餐,打造屬于自己的餐飲平臺(tái),不再像大平臺(tái)繳納手續(xù)費(fèi),節(jié)省商家經(jīng)營(yíng)成本,提升餐廳就餐效率??旖莘奖愕狞c(diǎn)餐,快速有效的就坐,提前預(yù)約,節(jié)省時(shí)間,自動(dòng)叫號(hào),手機(jī)提醒,方便商家,同時(shí)方便用戶。快捷方便的點(diǎn)餐,快速有效的就坐,提前預(yù)約,節(jié)省時(shí)間,自動(dòng)叫號(hào),手機(jī)提醒,方便商家,同時(shí)方便用戶。
顧客自主點(diǎn)餐 節(jié)省用工數(shù)量和人力成本“智慧餐廳”轉(zhuǎn)變由服務(wù)員人工點(diǎn)餐或初級(jí)點(diǎn)餐設(shè)備模式,利用網(wǎng)絡(luò)及新型的智能設(shè)備,讓顧客點(diǎn)餐更便捷。點(diǎn)餐不用排隊(duì)、不用等服務(wù)員,客人進(jìn)店后可由服務(wù)員直接引導(dǎo)入座,掃桌上的二維碼即可開始點(diǎn)餐,可以多人同時(shí)在線點(diǎn)餐,一人下單。方式一:每張餐臺(tái)配備一臺(tái)觸摸屏點(diǎn)餐機(jī),方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現(xiàn)電子菜單,由顧客自主點(diǎn)餐,在顧客享受便捷服務(wù)的同時(shí),可為餐廳節(jié)省用工30%~60%,中小型飯店每年可節(jié)省人力成本二十萬(wàn)元。
目前的人工智慧、數(shù)位科技,固然得以實(shí)現(xiàn)降低成本的無(wú)人餐廳,但比起西餐、速食,中式餐館顯然更加「?jìng)€(gè)性化」也「人性化」,尤其服務(wù)方面難以全然標(biāo)準(zhǔn)化、去人工化。遠(yuǎn)程手機(jī)端管理更方便,從設(shè)置對(duì)接、菜品上下架、即時(shí)修改價(jià)格、廣告發(fā)布、查賬、營(yíng)業(yè)報(bào)表,一鍵完成。如何在現(xiàn)有的市場(chǎng)環(huán)境下與時(shí)俱進(jìn),于數(shù)位、智慧管理與顧客用餐體驗(yàn)感受間取得平衡,也成為數(shù)位時(shí)代1餐飲業(yè)的一大考驗(yàn)。
機(jī)器人在餐廳門口歡迎顧客,用手機(jī)或菜單平板,甚至觸控螢?zāi)徊妥傈c(diǎn)菜、刷臉付款,這些數(shù)位或人工智慧設(shè)備,永遠(yuǎn)趕不上跑堂、服務(wù)生隨機(jī)應(yīng)變的臨場(chǎng)「智慧」。中國(guó)人上館子、業(yè)者經(jīng)營(yíng)中式餐廳,始終離不開以人為本,無(wú)法被數(shù)據(jù)量化的互動(dòng)服務(wù);買賣雙方情感交流、有溫度的「人味」,更非冷冰冰的數(shù)位科技、人工智慧所能取代。營(yíng)銷系統(tǒng)通過(guò)大數(shù)據(jù)的收集和分析精準(zhǔn)刻畫用戶畫像,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷活動(dòng)的精準(zhǔn)投放。
目前傳統(tǒng)餐飲軟件由于規(guī)模特性,普遍存在以下幾大問(wèn)題:
①傳統(tǒng)軟件服務(wù)系統(tǒng)更新速度慢;
②傳統(tǒng)軟件的收費(fèi)模式多數(shù)采用一次性收費(fèi)的模式,后續(xù)維護(hù)服務(wù)質(zhì)量低;
③系統(tǒng)間的流暢程度特別差,收銀產(chǎn)品、會(huì)員產(chǎn)品、供應(yīng)鏈產(chǎn)品等各個(gè)模塊相互割裂,形成信息孤島?!半S著中國(guó)餐飲行業(yè)服務(wù)能力的門檻越來(lái)越高,單一的餐飲軟件業(yè)務(wù)已經(jīng)很難賺到錢,餐廳需要有品牌、可信賴、體驗(yàn)好、本地化的服務(wù)團(tuán)隊(duì),而且只有和平臺(tái)完1美對(duì)接的收銀系統(tǒng)才能給餐飲商家?guī)?lái)更好的服務(wù)體驗(yàn)。我相信,你也會(huì)推薦你的食客體驗(yàn)這種交易方式,因?yàn)樗_實(shí)能給你帶來(lái)上述所說(shuō)的便利?!泵缊F(tuán)點(diǎn)評(píng)生態(tài)業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴紅餐網(wǎng)記者。