武漢佳肴匯國內(nèi)首1家專業(yè)以生態(tài)文化為背景的餐飲連鎖項目開發(fā)、調(diào)研推廣商，同時也是餐飲行業(yè)2具潛力的公司之一。這不，筆者就等了好久，然后上前和老板隨意套了會兒近乎，老板特別忙，也不愿多說，只說自己是加盟的，每天輕松收入3千沒有問題。下設連鎖經(jīng)營總部及運營培訓中心及店面拓展中心、中央配送中心四大核心機構，涉及餐飲開發(fā)、餐飲培訓、餐飲連鎖三大核心領域，致力于飲食文化傳播，整合中國傳統(tǒng)飲食技術，引進西方特色經(jīng)典美食，結(jié)合國際1先進的經(jīng)營管理模式，打造以品牌為中心，以技術為龍頭，以管理為基礎的餐飲連鎖體系，為投資者提供全方1位的投資解決方案。  

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

夜貓子小黃魚，采用秘法研制，采用現(xiàn)場烤至的方式加工，先用高溫烤制，再用小火慢烤，讓醬料的味道入到肉里。成品外焦里嫩，色澤金黃，讓人食欲大增。我們只做有情懷的小吃品牌！

夜貓子小黃魚品牌介紹

為了創(chuàng)造炭烤小黃魚，多年前著譽籌備！經(jīng)過了不斷挑戰(zhàn)，“一條魚，一種滋味”的理念，帶給你更多的烤魚記憶！

以您的需求為出發(fā)點，一條小黃魚，存載著您無法想象的靈1魂。

在口味上，我們只做咪1咪辣、微辣、重辣和變1態(tài)辣，讓您的味蕾跳動起來，感受一條魚，一種滋味的獨特魅力。

專注烤魚，現(xiàn)烤現(xiàn)賣

嚴選小黃魚產(chǎn)地，古法烤制，用極度堅持管控新鮮質(zhì)量

標準化的流程

通過嚴格的教學訓練與考核，培養(yǎng)出精準卻又不失人情的烤魚能手。

牛錦天炭烤小黃魚記憶

有兩樣東西

        別人搶不走

吃進肚子里的小黃魚和藏在心里的夢想

      我要做有夢想的吃貨

這樣就無1敵了！