諸城市眾工機械生產(chǎn)的蒸汽式夾層鍋：具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。采用夾套加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設(shè)備可作90度翻轉(zhuǎn)方便出料與清洗。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

蒸汽式夾層鍋分：可傾式，立式，與攪拌式.

諸城眾工機械產(chǎn)品出廠前已進行性能測試，所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好，用戶一般只作檢查，不得隨意拆卸，以免重新安裝調(diào)校不當(dāng)，影響產(chǎn)品使用性能。

諸城市眾工機械夾層鍋注意事項：1、 定期檢查各接頭處的密封性。

                                             2、 定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。

                                             3、 傾斜時請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。

                                             4、 附圖如下

使用行星攪拌鍋要注意清理 目前使用行星攪拌鍋來進行食品的殺菌消毒處理已經(jīng)是一件十分普遍的事，很多自己制作食品進行售賣的小手工作坊當(dāng)中都會使用行星鍋來進行消毒，但是在使用的過程當(dāng)中，大家也不要忘記了經(jīng)常地注意好攪拌鍋的衛(wèi)生問題。

很多人使用攪拌鍋都是要處理兩種以上不同的食品的，這時候我們就要注意好對于攪拌鍋的一個清理問題了，不然的話很容易會產(chǎn)生串味、或是混雜之類的問題，每次使用完一種食品材料之后，都應(yīng)該徹底地清洗鍋體，再放入第二種材料。

行星攪拌鍋如何進行清理呢？其實也非常地簡單，只需要將水導(dǎo)入到鍋體當(dāng)中，然后按開關(guān)進行五分鐘的自我清洗攪拌工作，之后再打開閥門，將水放出就可以了，然后再看鍋子當(dāng)中是否有一些死角或是殘留，進行清除。