果樹苗生產檔案記錄制度.包括市場需求預側，經營方向.引進苗木品種、產地、預期產原始記錄，苗木栽后成活率，補栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。柿樹在壯枝上結果多，結的果實也大。因此，對內膛枝組應有縮有放，注意培養(yǎng)，對過高、過長的老枝組要及時回縮，促使下部發(fā)生更新枝，對短而細的枝組應先放后縮，增加枝量，促其復壯。栽培品種嫁接親合力好，成活率高；嫁接樹生長良好，結果、豐產，因此，要根據本地自然條件，選用當地砧木種類，搞好砧木區(qū)域化。

 特別注意挑選合適本地的優(yōu)生樹種;無論是什么樣果樹，都有其優(yōu)生區(qū)和適生區(qū)之分。一般來說，要獲得好的社會經濟效益，理應挑選適合于本地的優(yōu)生樹種或品系建園。如果果樹苗成活率不高，或成活后長勢不好，要考慮到土壤酸堿度（PH植）是否適合，如果不適合，需要考慮進行土壤改良。注意檢查苗木是否失水：正常苗木枝條圓潤，斷面呈綠色，手感柔軟發(fā)涼，失水苗木枝條皺縮，斷面呈白色，手感挺直發(fā)硬，苗木成活率低，失水嚴重的根本栽不活。

 蘋果、梨、李子、柿子等苗高應在75-140公分，粗細在0.7-1.0公分;桃、杏苗高應在65-100公分，粗度在0.4-0.8公分;葡萄苗理應具備三個左右豐富飽滿芽。溫度：適宜的溫度是植物生命活動的必要條件之一。植物的生理生化反應總是在一定的溫度范圍內進行的，并有一個適溫度點，在此之前，溫度升高，植物的生理生化反應加快，生長發(fā)育加速。土壤黏度：土壤黏度是指阻礙泥架狀土壤相對流動的特性。我國很多土地由于過度使用化肥，土壤板結比較嚴重，過黏，土壤黏度大，不利于苗子根系呼吸，造成的后果是一個苗子緩苗期長，二個成活率降低。