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認(rèn)識(shí)防腐劑的誤區(qū)：

目前，社會(huì)上對(duì)食品保存保存存在著一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。不應(yīng)該在純自然食品中加入任何防腐抗i氧劑。

事實(shí)上，市面上所有加工食品，為了防止腐i敗變質(zhì)，都經(jīng)過防腐處理，只是方法不同而已。

例如罐頭食品是經(jīng)過高溫滅菌、真空密封保存的食品，當(dāng)然不需要添加任何防腐劑；酸奶中用糖腌制過的蜜餞和鹽腌漬鹽干菜，由于糖分含量過高，無法在這種食物上繁殖；牛奶通過乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)的酸奶含有乳酸和乳酸菌素，因此不需要添加防腐劑；以上食品都不需要再添加防腐劑；以上食品都不需要添加防腐劑，而且包裝上標(biāo)明“本產(chǎn)品不含防腐劑”。

一些消費(fèi)者，每天喝可樂，卻不知道：世界各地的可樂，都含有苯甲酸鈉防腐劑。

江蘇紫東食品有限公司是目前比較靠譜的食品級(jí)氯化鉀生產(chǎn)企業(yè)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑凝膠劑食品添加劑氯化鉀生產(chǎn)單位

三鹿奶粉事件讓全國人民知道了三聚qing胺這種化學(xué)原料，中i毒的原因已經(jīng)清楚——奶粉中添加了不該添加的成分。因此，“食品添加劑”一詞也隨之再次浮現(xiàn)，對(duì)其的恐慌再次成為關(guān)注的熱點(diǎn)。所以說，“食品添加劑”究竟是好的還是壞的？

事實(shí)上，正如前面所說的，“食品添加劑”是一個(gè)很寬泛的概念，包含了所有添加在食物中的特殊作用的少量成分。鹽、糖、醋等日常生活接觸，也屬于食品添加劑。然而，通常人們提到這個(gè)詞，多指一些不常用合成材料。由于對(duì)工業(yè)品的抵觸，人們對(duì)食品添加劑的猜疑遠(yuǎn)多于肯定。

鍍層絕緣保護(hù)通常采用電鍍級(jí)氯化鉀。但由于技術(shù)水平的限制，目前仍是我國化工系統(tǒng)中國內(nèi)電鍍級(jí)氯化鉀自給率低，發(fā)展為迫切的領(lǐng)域?；瘜W(xué)品約占化學(xué)品總量的30%，其中約1/3依賴進(jìn)口。在溶解過程中不要使用金屬器皿，不要用60℃以上的水，以防失去，在投藥后要充分增氧，防止死藻消耗氧氣，影響水質(zhì)，造成泛塘；這種絕緣保護(hù)方法操作簡(jiǎn)單，可用于復(fù)雜零件電鍍。

電鍍級(jí)氯化鉀適合復(fù)雜零件的電鍍。電鍍廠的生產(chǎn)流程有：堿洗(洗油)→清洗→酸洗(除氧化皮)→清洗→清洗(鍍鎳)→回收(帶出鍍液)→清洗→鍍鉻→(再循環(huán)帶出鍍液)→鉻還原→中和→滾洗→干燥→成品。在電鍍流程中有多次清洗，堿洗，酸洗，滾洗等產(chǎn)生的大量清洗。

電沉積級(jí)氯化鉀是發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)，也是傳統(tǒng)石化化工產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的重要方向。硫酸銅的用量與水體肥度、有機(jī)質(zhì)、懸浮物含量、鹽度、 PH值等成正比，適用于對(duì)絕緣端邊尺寸公差要求高、形狀復(fù)雜的零件，適用于復(fù)雜零件電鍍。

農(nóng)用氯化鉀是目前農(nóng)業(yè)中用量較大、價(jià)格低廉的化學(xué)鉀肥品種。匯征化工的年生產(chǎn)能力為19000噸，年產(chǎn)量為0.8-4.7毫米，粗粒(0.6-2.3毫米)的農(nóng)用氯化鉀生產(chǎn)能力。因此，在酸性土壤中使用 KCl時(shí)，施用一定量的石灰或含鈣鎂的肥料，也可適當(dāng)減少 KCl每次用量或間歇施用。不能將、甜菜、甘蔗、土豆等忌氯作物如、甜菜、甘蔗、土豆等施用。

當(dāng)農(nóng)用氯化鉀在20℃時(shí)，相對(duì)濕度為88.3%，特別是在50×10-6以下的極缺鉀土壤中，或者由于某些添加劑的破壞或某些有效成分比例不合理等原因，會(huì)影響鍍層或鈍化層的質(zhì)量。2012年匯征化工有限公司建于2012年提質(zhì)改造，改造后的供鉀能力較低，鉀肥施用效果明顯。

不管是作為基肥還是作為追肥，農(nóng)用氯化鉀都應(yīng)該提前使用，這樣才能增加雨水的使用價(jià)值，但是在鹽堿地區(qū)，或?qū)ν炼?、番薯、甜菜、等忌氯的作物不宜施用農(nóng)業(yè)氯化鉀。

由于農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整，終端肥效下降，進(jìn)口氯化鉀的需求比去年有所下降。許多產(chǎn)品都是用這種添加劑，進(jìn)口的氯化鉀添加劑本身就有很大作用，待鍍工件做陰極，這對(duì)生產(chǎn)設(shè)備條件不太好、生產(chǎn)質(zhì)量又不能長(zhǎng)期穩(wěn)定的中小型電鍍廠來說，尤其重要。一般情況下，即使采用與資料相同的配方，但由于設(shè)備條件、所用進(jìn)口氯化鉀質(zhì)量不同、電鍍種類不同，處理環(huán)境也不同。

至于食物添加劑，還想討論一下“一滴香”，因?yàn)檫@和食品香料有關(guān)，而這是食品添加劑的一部分。常在媒體看到這樣的報(bào)道飯店用“一滴香”，只要點(diǎn)上一滴，就可以"點(diǎn)水成湯"。因?yàn)槲乙仓皇窃谛侣勚新犝f，從來沒有見過這類產(chǎn)品上市銷售，所以就在百度搜索這類產(chǎn)品。要了解一滴香精是什么，還是要看其配料表，百度給出的一種一滴香的配料表是：麥芽酚，丙二醇，食用香料。

GB2760-2014食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)對(duì)調(diào)味品(不能加香食品除外)的使用規(guī)定為：食品用香料、香精在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用，也就是沒有具體規(guī)定，達(dá)到目的的適量添加都是可以的?，F(xiàn)行GB2760-2014食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)所列的天然香料有393種，而可使用的合成香料多達(dá)1477種。他們都可以用在食物中。從食品分類上看，一滴香應(yīng)屬于復(fù)合食品添加劑，如果用于一滴香的原料均為GB2760中認(rèn)可的天然或合成香料，同時(shí)生產(chǎn)者和原料供應(yīng)商都是正規(guī)的食品添加劑制造商，其產(chǎn)品質(zhì)量符合 GB 29938-2013食品用香料通則中重金屬含量的規(guī)定。但是監(jiān)管需要明確說明這一復(fù)合食品添加劑的使用范圍，是否可以用于餐飲環(huán)節(jié)(餐飲環(huán)節(jié)也不太了解，只是從食品安全的角度回答這個(gè)一滴香的問題，這里請(qǐng)知道的小伙伴補(bǔ)充一下)。對(duì)來路有問題的產(chǎn)品，如生產(chǎn)廠家小作坊沒有資質(zhì)的，其質(zhì)量就不會(huì)有保證，當(dāng)然也會(huì)淡薄安全。