所有的養(yǎng)生智慧是離不開陰陽平衡的，而一年中春夏為陽、秋冬為陰?！兑?系辭》中說：“變通莫大乎四時(shí)”。這句話的意思是世間萬物如何變化都離不開四時(shí)陰陽的規(guī)律，陰陽的平衡決定了萬物的生死存亡，人的生活規(guī)律應(yīng)該順其自然，順則昌盛、逆則衰敗。紅棗用水泡軟洗凈后，同米下鍋大火煮開，然后用文火慢慢熬煮，待熟后粘稠時(shí)，放白糖，調(diào)勻即可。《內(nèi)經(jīng)》中說“所謂得四時(shí)之勝者，春勝長(zhǎng)夏，長(zhǎng)夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春，所謂四時(shí)之勝也”。意思就是，一年的四個(gè)季節(jié)，有生相克的關(guān)系，如春勝長(zhǎng)夏，長(zhǎng)夏勝冬，冬勝夏，夏勝秋，秋勝春，某個(gè)季節(jié)出現(xiàn)了克制它的季節(jié)氣候，這就是所謂四時(shí)相勝。