數(shù)控全自動白吉饃成型機器

  數(shù)控全自動白吉饃成型機器操作 1、 首先用壓面機預(yù)壓成面帶，根據(jù)做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙，對面帶寬度和厚度有一定的要求，一般來說，面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等，面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。德源食品機械產(chǎn)品性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，安全衛(wèi)生，同食品接觸的機械均采用不銹鋼高分子材料制作。 2、 將預(yù)壓成的面帶放在送面機構(gòu)的送面輥上，注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協(xié)調(diào)，即不能太快，也不能太慢。太快邊角料增多，太慢容易拽拉面帶，造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構(gòu)送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。

   食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用，物美價廉、實惠方便。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀(jì)50年代初新中國成立，荷葉餅機，主要是在20世紀(jì)80年代改革開放后，荷葉餅機，依靠自己的力量，從無到有，從小到大，從弱到強，多功能荷葉餅機，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的，至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、消化、吸收而自行設(shè)計制造的具有國內(nèi)外先進水平的新產(chǎn)品有幾百項?！鞍宋濉逼陂g，機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢，一臺布袋饃機多少錢，重點發(fā)展6類成套設(shè)備，5年共累計完成技改專項投資10億元。

仿手工白吉饃機器潼關(guān)燒餅成型機

   肉夾饃，是由兩部分組成，臘汁肉和白吉饃，肉一定要有老臘汁浸煮才好吃，湯汁濃才能入味，肉瘦而不材，肥而不膩 。       因自有三年的臘汁，只介紹一下白吉饃的制做，本人曾在西安生活幾年，住的對面就是個專賣臘汁肉夾饃的，生意好，經(jīng)常要等，便細細觀察?？梢哉f打饃師傅揉面，甩面，搟餅，給饃形，饹饃的動作，手法，至今都歷歷再目，現(xiàn)場版教學(xué)。因為是熟客，偶爾也和打饃師傅聊天，也算取經(jīng)吧！機械自動化技術(shù)在檢測上的應(yīng)用也可以節(jié)省公司的人力成本，對于這一點來說，機械自動化技術(shù)在整個的工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中都是很重要的，我們要充分地認識到這一點。        正宗白吉饃講究的是'金邊銀圈菊'，咱沒有炭火灶，當(dāng)然手藝也有限，只能烙個花紋嘍！         無論怎樣烙白吉饃，面不能軟，再次成品兩面要平整，吃到嘴里外酥里軟不黏，才是好饃。

商用白吉饃機器潼關(guān)燒餅成型機

   先在盆中加入面粉，刨一小窩放入酵母加溫水(30度以下)化開酵母，再加入糖(不是為甜的，改善面發(fā)酵質(zhì)量)，泡打粉(可不加)，把面攪成絮狀，再加入油，把面揉成團，做到'三光'，面團比饅頭面要硬一點。醒發(fā)面團，半小時后揉一下，再醒15分鐘，上圖是發(fā)酵好的面團，手指按下去，慢慢回彈就可以，千萬不能象發(fā)面包樣?。?！同時白吉餅是現(xiàn)在鐵板上烤半熟，再進到爐膛里烤制的，所以，口感上來講比坨坨饃皮更酥脆，瓤更加香軟。切記！(室溫25度半發(fā)就行，天冷時延長發(fā)酵時間)

小型白吉饃機器

  全自動白吉饃機器由邢臺德源機械制造有限公司提供。邢臺德源機械制造有限公司是一家專業(yè)從事“包子機,餃子機,剁雞塊機,餃子皮機,餛飩皮機,餅絲機”的食品機械公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“德源”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務(wù)至上，用戶至上”的原則，使德源機械在機械加工中贏得了眾的客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。熱誠歡迎和感謝各界用戶選購使用、經(jīng)銷本公司產(chǎn)品，我們盼望與你一起揚帆，開創(chuàng)更廣闊的事業(yè)，并盡我們所能，使你通過合作獲得更大的拓展機會，如果你閃閃發(fā)光，我們亦可分享一份光明。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準(zhǔn)確的資料，謝謝！