產品說明:本款為電加熱水保溫，溫度可調，自動控溫，恒溫；大小食物盒隨意配置，使用更方便；組裝式結構紙箱包裝，便于運輸不易損壞；采用201板材，光澤亮麗，易于清潔；下花格瀝水層強度更大，更耐用。

關于使用：本款為電加熱水保溫，溫度可調，自動控溫，恒溫；初次使用用水清潔裝水箱體即可，加熱常溫水或溫水（溫水加入可節(jié)約加熱時間，節(jié)省耗電）注入水按照使用方觀察為準，水位不溢出可接觸到食物盆即可，保持箱體水位高于發(fā)熱管避免干燒。

保溫臺分為兩種形式，一種是簡易款，就是臺上什么都沒有的，而另一款通常叫做豪華款不銹鋼保溫售飯臺，因為在臺面上有鋼化玻璃保護罩，一是為了提高食品的衛(wèi)生性，二是為了美觀大方，隨著人們對審美的要求越來越高，從剛開始的一種玻璃罩演變到現(xiàn)在多種玻璃罩，每一款都很漂亮。3、由于是不銹鋼材質會進行熱傳導，天氣過熱時會因內外溫差過大導致工作臺部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

（1）、熱灶間設備

雙頭雙尾、蒸箱、低湯灶

維護：每月檢查設備絕緣程度，遇到爐火意外熄滅，應先關閉燃氣閥，火種閥排除殘氣重新點火。清洗爐臺時，切勿用水沖洗電源開關及風機，以免受潮而

降低絕緣性能并損壞風機。

保養(yǎng)：每天使用完畢，關閉所有燃氣管道閥門。

搖擺水嘴、星盆磁心水嘴

維護：定期檢查有沒有跑、滴、漏。

保養(yǎng)：不得用鐵器重器敲打。

售飯臺適用范圍：可以放置主食、各種菜品、粥等需要保溫的食品。適合飯店、食堂、快餐店、超市、攤點等各行業(yè)使用.

保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）提要：使用前必須加水淹沒加熱管，并調節(jié)適當溫控。每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔

  保溫售飯臺安全操作規(guī)程（一）

  1.制定目的：為了加強保溫售飯臺安全使用管理，結合實際制定本規(guī)范。

  2控制標準

  2.1先檢查電器開關是否正常，插頭電源指示燈是否發(fā)光。

  2.2使用前必須加水淹沒加熱管，并調節(jié)適當溫控。

  2.3每餐使用時都應有專人檢查水位，收工后定期放水清潔。

  2.4如出現(xiàn)故障及請工程人員維修。