層疊式肉鴨籠具養(yǎng)鴨的過(guò)程中，能量飼料是不可缺少的一種生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能量飼料是指飼料干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%，粗蛋白質(zhì)含量小于20%的飼料。這類飼料在鴨日糧中占的比重較大，是肉鴨能量的主要來(lái)源，富含能量的飼料原料有很多種。

　　玉米，在配合飼料中占的比重很大，可高達(dá)35%一65%，其有效能值高，代謝能含量達(dá)13.50一14.04兆焦耳/千克，玉米適口性好、消化率高是鴨飼料中用的很多的原料，但是玉米的蛋白質(zhì)含量低，只有7.5%-8.7%，必需氨基酸不平衡，礦物質(zhì)元素和維生素缺乏。我國(guó)養(yǎng)鴨行業(yè)以及相關(guān)環(huán)境調(diào)控技術(shù)不斷的更新突破，已取得了一些顯著的成就：例如自動(dòng)喂料技術(shù)、濕簾蒸發(fā)降溫技術(shù)、通風(fēng)技術(shù)等。

　高粱：高粱代謝能在1213.7兆焦耳/千克，蛋白質(zhì)含量與玉米相當(dāng)，但品質(zhì)較差，其他成分與玉米相似。機(jī)械化程度較高的鴨舍可長(zhǎng)一些，但一般不宜超過(guò)100米，否則機(jī)械設(shè)備的制作與安裝難度較大，材料不易解決。由于高粱含單寧較多，味苦，適口性差，并影響蛋自質(zhì)、礦物質(zhì)的利用率，因此在鴨日糧中應(yīng)限量使用，不宜超過(guò)巧%。稻谷、糙米、碎米：稻谷外殼粗纖維含量高達(dá)9%，粗蛋白為5%-6%，代謝能約為10.87兆焦耳/千克，喂量不宜過(guò)多，以占飼糧的10%-20%為宜；若磨成粉，可適當(dāng)增加其含量，可達(dá)到日糧的20%-30%?？符燁悾嚎符燁愶暳鲜枪阮愖褜?shí)加工制米或制粉后的副產(chǎn)品。