漂燙機的特點

1. 箱體內(nèi)布滿蒸汽輸入孔和裝有多條鼓氣管道，每條管道箱外壁側(cè)面裝有氣閥控制調(diào)節(jié)手柄和調(diào)節(jié)，不僅使水溫均勻，而且物料散開受熱溫度一致。

2.輸送為變頻調(diào)速，確保物料在箱內(nèi)漂燙、剎菌時間，輸送帶為箱體內(nèi)外整體輸送，物料進入箱內(nèi)時直接在輸送帶上。

3.結(jié)構(gòu)緊湊、布置合理，外體各部件采用封閉式，整體美觀。

4.冷卻機結(jié)構(gòu)特點為氣沖翻滾式，冷卻快，冷卻溫度均勻。

5.產(chǎn)品為全不銹鋼制做，防蝕、防銹 、衛(wèi)生、安全，性能可靠。

6.工作高度、操作程序，以人性化設(shè)計。
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漂燙機流水線的作用

    漂燙機具有快速殺青的功能

全自動漂燙機該機配備我廠生產(chǎn)的蔬菜加工流水線、油炸薯片（薯條）流水線、雞爪脫皮深加工流水線。烘干脫水流水線、入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標準。蘑菇菌類漂燙機溫度95°-100°之間，時間大約4-5分鐘，冷卻的時候水溫是在2-7°左右。

全自動漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備。該機具有快速殺青。抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過漂燙，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利用水分蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。軸承之外均采用304不銹鋼制作、完全符合衛(wèi)生標準、本設(shè)備主要工作原理是通過蒸汽加熱、首先將滅菌槽內(nèi)的清水加熱至殺菌溫度，且將水位控制在適當(dāng)位置。溫度由傳感器進行自控。產(chǎn)品經(jīng)輸送網(wǎng)和傳動機械傳動。按殺菌時間要求緩慢通過槽體進行殺菌，然后送至冷卻槽內(nèi)進行冷卻

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全自動漂燙機的優(yōu)勢： 采用高溫,短時等特點。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點

全自動漂燙機的優(yōu)勢：具有自動溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌

全自動漂燙機的原理：是處理各行業(yè)進行原料蒸煮的必備設(shè)備，該機適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)

【漂燙機】食品廠用漂燙機

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本實用新型涉及漂燙裝置的技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種漂燙機。 背景技術(shù): 眾所周知,漂燙機是一種用于冬棗加工過程中,對冬棗進行漂燙,以便后續(xù)進行加工

本實用新型涉及漂燙裝置的技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種漂燙機。 背景技術(shù): 眾所周知,漂燙機是一種用于冬棗加工過程中,對冬棗進行漂燙,以便后續(xù)進行加工