新手做餐飲如何加盟,對于店鋪的選址一定要謹(jǐn)慎的選擇

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一家好的餐飲業(yè)店鋪的周期是很長的，新手做餐飲如何加盟，那么對于店鋪的選址一定要謹(jǐn)慎的選擇，首先需要做的就是對商圈的評估，根據(jù)周圍的人口情況、交通情況、周邊環(huán)境，可以分為教育區(qū)、商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)，不同的區(qū)域在消費(fèi)水平和理念上也是截然不一樣的。一般量大的地方消費(fèi)者就會扎堆前往，這是聚集效應(yīng)，量少的地方生意是很難紅起來的。

總部會向加盟者收取三種費(fèi)用

收取項(xiàng)目、計(jì)算方式及支付方式。一般而言，總部會向加盟者收取三種費(fèi)用，分別是加盟金、權(quán)利金及保證金。加盟金：指的是加盟商向總部支付的一次性授權(quán)費(fèi)用，是總部在開店前幫加盟者做整體的開店規(guī)劃，及教育訓(xùn)練所收取的費(fèi)用。權(quán)利金：指的是加盟店使用總部的商標(biāo)，以及享用商譽(yù)所需支付的費(fèi)用，這是一種持續(xù)性的收費(fèi)，只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo)，就必須定期付費(fèi)。支付期限可能是一年一次、按季或是按月支付。

餐飲加盟的特點(diǎn)和操作方式

如今各行各業(yè)都有加盟項(xiàng)目，不同的行業(yè)有不同的市場特點(diǎn)、經(jīng)營方式等。如果創(chuàng)業(yè)者本身算加盟項(xiàng)目的行業(yè)相當(dāng)熟悉，受騙上當(dāng)?shù)膸茁示徒档土撕芏?而且，對項(xiàng)目的市場空間、營銷方式等都能心中有數(shù)，再加上成熟加盟品牌的市場號召力，才能如魚得水。在經(jīng)營模式還有管理上都有著不同于其他餐飲加盟的特點(diǎn)，加盟者對于簡單易懂的合作模式和操作方式都是比較理解與青睞的。