經(jīng)營小吃店的取決于商鋪位置，人的流量及消費能力是關鍵因素。但是未來鋪租和人工將成為經(jīng)營壓力，那么盈利只有兩種方式，一是銷售，二就是。陳亮則指出，牛雜業(yè)以加盟為主，但必須要先直營，在直營店有一定數(shù)量并且成熟之后，才能啟動加盟業(yè)務;“每一個行業(yè)在有利可圖時候跟進者很多，隨后都有一個壯大洗牌的過程，上述那些牛雜品牌之所以曇花一現(xiàn)，多因沒做好直營就導入加盟、急功近利所致。所以做小吃要有一個恒遠的心。




開一家小吃店需要知道的：需要長期的時間與精力的消耗。特色小吃的規(guī)模一般不會很大，利潤空間也比較小，但同時人力與時間卻是需要消耗的，堅持到后面就會盈利更多。要干此行就要有吃苦耐勞的心理準備，決不是引進生產(chǎn)就賺錢那么簡單，需要創(chuàng)業(yè)者的用心經(jīng)營。要考慮特色小吃引進后是否能夠符合當?shù)叵M者的口味，不能與當?shù)氐拿癖娍谖断嚆＃@樣是不會有市場的。同時還要考慮在當?shù)氐谋ｕr度，能夠吸引當?shù)氐南M者多久，要如何不斷地引進技術來維持生意，也可以考慮一個階段換一個特色樣品的做法來保持長期穩(wěn)定的贏利。

廟東排骨加盟優(yōu)勢

一、廟東排骨品牌:已有多年發(fā)展史,經(jīng)過歷史的演變和的不斷完善,在餐飲界擁有“值得品嘗”、“zui佳經(jīng)營”“zui具特色”等美譽。

二、廟東排骨投資費用小:加盟單店低投資成本少,而且是一-次投資,終身受益,后續(xù)不用再交納總部任何費用。大

部分客戶都在當月回收投資成本。

三、廟東排骨3平米開店:相關制作設備非常簡單,節(jié)省空間并免去采購成本。對于店鋪面積要求不高, 3-8平米就可經(jīng)

營，不但選址靈活而且整體運營投資小。

四、廟東排骨操作簡單:無論有沒有經(jīng)驗,經(jīng)過2-3天的系統(tǒng)培訓和總部的相關考核后都可獨立操作。

五、廟東排骨衛(wèi)生健康:料包純中藥材料,無任何添加劑,保證了銷售的產(chǎn)品健康安全。

廟東排骨自成立以來就始終秉承傳統(tǒng)風味小吃的初心,不斷創(chuàng)新,調整自己的口味,終以炸排骨于國內(nèi)外,給廣大的食客帶來了舌尖上的盛宴,獲得了廣大顧客朋友的一致贊揚,有很多的投資商都看見了品牌的發(fā)展?jié)摿Α?

廟東排骨能在眾多的小吃品牌中脫穎而出,是因為本身具有很大的競爭優(yōu)勢。首先,該品牌有專門的原料供給渠道,廟東排骨與世界五企業(yè)雨潤集團合作,保證了肉質的新鮮和安全,消費者更為信賴。