普洱茶是云南特有的地理標志產(chǎn)品，是以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩大類型。

大益普洱(生)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料，未經(jīng)人工渥堆發(fā)酵，但經(jīng)過加工整理、修飾形狀的各種云南茶葉(餅茶、磚茶、沱茶)的統(tǒng)稱，或者直接以散茶形式進行存放?？傮w品質(zhì)特點:香氣純正，湯色橙黃，滋味濃厚回甘生津快，經(jīng)久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大葉種曬青毛茶為原料，采取20世紀70年代研究成功的人工渥堆技術，通過控制茶葉堆子的發(fā)酵溫度、發(fā)酵濕度和發(fā)酵時間，加速普洱茶的發(fā)酵過程和品質(zhì)轉(zhuǎn)變，再以散茶或壓制成磚、餅、沱等形式存放。湯感飽滿有綿密,水軟有滑潤,甜度適中,在苦澀不重的情況下,滋味有層次,具高度協(xié)調(diào)性,但在沖擊力方面是稍弱了些,豐富度是欠缺了點,整體的回甘生津及喉韻表現(xiàn)是的,有順暢感,耐泡度適中,后續(xù)繼續(xù)期待?？傮w品質(zhì)特點:陳香顯著，湯色紅濃，滋味醇厚口感爽滑，回甘綿長，經(jīng)久耐泡,貯藏愈久愈醇、品質(zhì)愈好。

在研究醇化過程中品質(zhì)變化規(guī)律及有效控制與利用的基礎上，利用溫度、濕度、酶活力等組合加速品質(zhì)醇化，即在原料、半成品、成品儲存過程中，結(jié)合產(chǎn)品品質(zhì)特征，利用醇化技術，啟動酶活性，醇質(zhì)，促使大益'勐海味'得以傳承和延伸。

喝普洱茶的好處

增加認知功能　　據(jù)估計，英國有75萬人患有癥和阿爾茨海默病等疾病，隨著英國人口老齡化，這一數(shù)字將在未來40年內(nèi)增加一倍。普洱茶能成為嗎？很可能。

根據(jù)發(fā)表在“美國臨床營養(yǎng)學雜志”上的一項新研究，在新加坡大學進行了一項特別引人入勝的研究。該研究發(fā)現(xiàn)，約有2500名55歲或以上的人接受了測試以測量他們的認知功能。

兩年后重復實驗時，結(jié)果表明，那些在2年期間每天喝兩到三杯紅茶的人患認知能力下降的可能性降低了55％。與此同時，那些每天喝六至十杯的人的可能性降低了63％。

2016年的一項薈萃？？分析支持紅茶的消費，降低了認知能力下降的風險，并指出：“每日飲茶與降低老年人CoI，MCI和認知能力下降的風險有關”。

選擇生（綠）普洱茶熟（黑）普洱茶，以增強認知功能的潛力。這些研究都在那里，研究結(jié)果很有希望。

廣州大好益茶業(yè)有限公司是一家專業(yè)的普洱茶交易平臺。2003年踏入普洱茶行業(yè)至今堅持品牌質(zhì)量的普洱茶發(fā)展戰(zhàn)略。公司自成立以來，一直秉承著“誠信為本、互盈互惠、”的經(jīng)營理念，立足于中國茶行業(yè)。老班章茶質(zhì)較重，韻較廣而深，氣味特殊，香氣下沉，舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯。擁有完善的普洱茶價值評估體系，是健康普洱茶生活的傳播者。多年來，我們與各款茶葉的商家、消費者有著良好的合作關系，并根據(jù)客戶的需求與茶葉的特性，為客戶量身推薦各款產(chǎn)品。不管是面對投資型客戶，還是消費型客戶，都力爭給客戶爭取到很大的利潤空間，找到更高性價比的茶葉。我司擁有各類普洱茶.投資產(chǎn)品.消耗茶品 等等，歡迎隨時咨詢！

普洱茶儲存方法　　雖然氣密密封對于您的普通茶很重要，但這不是儲存您的普洱茶的方式。終還是回到那句老話“買茶不能刻舟求劍，選定了哪一批就下手這一批，不要在完全改變的新7542上抱有期望能達到這種高度的轉(zhuǎn)化未來。請記住，普洱茶在其生產(chǎn)過程中經(jīng)歷了發(fā)酵，因此，它是一種特殊類型的茶，已經(jīng)為老化做好準備，就像一款好酒。這就是為什么你經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)按其年份和生產(chǎn)地區(qū)銷售和銷售的產(chǎn)品（年份表明其成熟度，該地區(qū)告訴我們其特性）。

那么如何做你存儲一個普洱茶？您需要考慮幾件事情。任何茶，包括普洱茶，都對周圍環(huán)境敏感　　你想對茶附近的氣味保持警惕。如果你在附近保留柑橘類水果，你的茶終會吸收一些柑橘般的香氣。同樣適用于大蒜和洋蔥，清潔劑，汽車尾氣，鮮花和香料。

該地區(qū)是否有陳腐和潮濕的味道？如果是這樣，你存儲的pu erh終會聞到并嘗到同樣的味道！它聞起來像松樹還是雪松？如果您的尿液開始具有尖銳的木質(zhì)味道，請不要感到驚訝。將你的塑料存放在塑料中？你猜怎么著？是的。塑料香精。

如果你想要你的茶的風味特征發(fā)光，你真的需要遠離這些類型的東西，同時存儲它并徹底檢查存儲區(qū)域本身的強烈，不良氣味。否則，您可能會性地影響茶的味道！

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盤點對中老年人有益的普洱茶！

茶擁有、促消化、有益身體健康的功效，因此我們中國人喜愛飲茶。三至五個人可圍住在一塊兒，幾碗茶葉茶下肚，話匣子就開啟了。上下左右數(shù)千年，橫縱數(shù)萬里的風花雪月一下被茶葉茶擠了出去。而當顧客光臨時性，也是以茶招待。茶與大家的衣食住行息息相關。

云南大葉種茶的普洱茶，內(nèi)含、茶多酚、維生素、氨基酸、芳香類物質(zhì)等含量豐富。因其普洱茶特殊的制茶工藝，茶葉中對人體有益的茶多酚、等物質(zhì)充分氧化，形成了獨特的風味而具有藥理保健功能。

哪種普洱茶對中老年人有益？老年人選擇熟普洱更好一些，生普洱相對來說刺激性要大一些。盡量不要喝濃茶，過濃的茶湯對不少人是不適宜的，特別是老年人更要注意飲茶的濃度。

一般來說，老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)下列身體不適狀態(tài):一、造成胃液稀釋，不能正常消化二、阻礙人體對鐵的吸收三、易產(chǎn)生癥。

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