應用領域： 果蔬谷物棒是用了新鮮的水果及蔬菜制成，部分用食用油烘炸，另一些選用低溫烘炸的新型技術，使新鮮的水果蔬菜能在很短的時間快速脫干干躁，獲得水分含量很低的果蔬食品類，含油率低，脆而不膩，儲存了果蔬原來的形、色、香、味，并含有礦物，化學纖維等多種多樣營養(yǎng)元素，具備少糖、低鹽、低脂肪、等特點。 

      適用的材料：

             1、水果：如香蕉干、香蕉片、蘋果干、獼猴桃干、脆棗、紅棗、草莓凍干等； 

             2、蔬菜：胡蘿卜、紅薯、黑蒜、圓蔥、秋葵脆片等； 
小龍蝦真空油炸機設備價格

山東碩赫機械有限公司今后的發(fā)展方向：

研究各種功能性油炸產(chǎn)品，如富硒油炸食品。隨著人民生活水平的提高、生活節(jié)奏的加快，人們將更注重于飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，各種功能性方便食品將具有廣闊的應用前景，應加強研究開發(fā)。

建立各種真空油炸食品生產(chǎn)中水分損失和脂肪吸收等重要參數(shù)的預測經(jīng)驗方程及數(shù)學模型，從而為更準確地掌握真空油炸過程的傳熱傳質(zhì)規(guī)律，為產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)提供更精que、科學的預測手段。

小龍蝦真空油炸機設備價格

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用低溫真空油炸技術，在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征，適合老年人、中年人、小孩以及孕婦等人群實用。

在真空狀態(tài)下，蓮藕細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，使油炸后的蓮藕片酥脆可口；真空油炸是在低溫下對食品進行油炸、脫水、干燥，有效地減少高溫油炸對原材料營養(yǎng)成份的破壞，吃起來更健康，是企業(yè)生產(chǎn)油炸產(chǎn)品的不二之選。

真空油炸機適用于果蔬脆片深加工企業(yè)中，由于真空油炸的產(chǎn)品色澤光亮、口感好、含油量低、具有保色作用、保香作用的優(yōu)點，被廣泛用于食品加工企業(yè)中。
小龍蝦真空油炸機設備價格

山東碩赫機械真空油炸設備，設備產(chǎn)量好，性能穩(wěn)定，真空度上升快，真空度高，售后服務人員好，并且有成熟的果蔬脆片的加工工藝。所以在選擇真空低溫油炸機時，不要一味的比較價格，先橫向比較產(chǎn)品質(zhì)量性能之后，相同的設備前提下再去比較價格。

因為果蔬脆片真空油炸機市場良莠不齊，總是會有以低價格來博眼球，不管質(zhì)量與售后的企業(yè)。我們要做的是為我們的客戶解決問題，用我們的設備為客戶掙得更大的利潤，而不是給客戶制造麻煩。
小龍蝦真空油炸機設備價格