對于客戶而言，配送時間非常重要，客戶給予的配送時間都是方便的接貨時間，而且不影響食材的使用，如果配送的時間晚了，會影響客戶公司的開餐時間。所以，作為餐飲配送公司，一定要關(guān)注到這一點。選拔的配送司機，為配送人員做的培訓，確保配送的按時完成。一些農(nóng)業(yè)基地為當?shù)赜忻氖巢姆N植基地，很多食材種類比較豐富，包含日常的蔬菜以及一些菇類等，可以完全滿足學校對不同食材的需求。

確實對于眾多企業(yè)來說，既是機遇又是挑戰(zhàn)，行業(yè)競爭越來越激烈，客戶的要求越來越高，這就要求各企業(yè)拿出锏，在競爭中脫穎而出。餐飲配送公司在學校進行工作過程中，會將所有的操作流程進行網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控，從而保證所有的食材安全衛(wèi)生。另外針對一些特殊性食材，需要與學校進行提前溝通，保證學校對各類食材的接納程度。針對不同的食材供應(yīng)目標，會選擇不同的配送車輛，針對一些對于等到食材有特殊需求的對象，例如，冷凍食品等，會采取一些冷凍車輛進行配送。

現(xiàn)在，企事業(yè)單位客戶的情況不同，而且在餐飲方面的預算也是不同的，所以，如果要滿足不同客戶的個性化需求，需要餐飲配送公司推出多種合作模式。比如食材配送、餐飲管理、食堂承包、蔬菜配送等，這樣才能滿足客戶的多樣化需求。因此在于學校群體進行溝通過程中，餐飲配送商可以將食材的采購基地、采購價格等進行明確說明，從而保證學校對餐飲配送商的滿意程度，提升供應(yīng)食材的安全性以及衛(wèi)生程度等。不管是蔬菜還是其他的肉、魚等其他食材，都需要確保食材的品質(zhì)，綠色、新鮮、安全、健康，將食品安全放在首位，可以選擇源產(chǎn)地采集，可以從源頭上把關(guān)食材品質(zhì)，更容易把關(guān)，同時，可以對每一批食材做檢測，確保食材的安全性，為客戶負責。