豆泡娃娃菜

材 料：

娃娃菜，豆泡，鹽，植物油，淀粉，姜絲，生抽，枸杞子，蔬果調(diào)味粉

步驟：

1、將豆泡改刀對(duì)半切開；

2、將娃娃菜順著菜頭一面豎著切小段；

3、炒鍋內(nèi)倒入食用油，放入姜炒香，再放入豆泡后倒入溫水；

4、再將切好的娃娃菜放入鍋里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡燒至熟透；

5、將燒熟的娃娃菜和豆泡碼入盤中，鍋內(nèi)剩下的湯汁放入、蔬果粉調(diào)味，再淋水淀粉勾薄芡；

6、將芡汁淋在盤中的娃娃菜上即可，放上枸杞子裝飾。

官渡區(qū)劉建平蔬菜配送服務(wù)部主營蔬菜、鮮肉、水產(chǎn)、配送對(duì)象是企業(yè)、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店、商場、超市、醫(yī)院、銀行、機(jī)關(guān)等各大企事業(yè)單位食堂。本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場，20年的老店面，價(jià)格跟隨市場而動(dòng)。歡迎來電咨詢！

“綠色蔬菜”是綠色食品的一種，指蔬菜在生產(chǎn)過程中使用后殘留在蔬菜里的殘留物指標(biāo)低于國家或國際規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。所以說，“綠色產(chǎn)品”是相對(duì)的，不是的，評(píng)定“綠色產(chǎn)品”還取決于其它一些指標(biāo)：比如“綠色產(chǎn)品”的生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境、土壤、地下水的污染，能源的節(jié)能；“綠色產(chǎn)品”在使用過程中對(duì)人是安全健康的，對(duì)環(huán)境是無損害的，“綠色產(chǎn)品”在消亡過程中也是對(duì)環(huán)境沒有污染，能迅速降解……

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無公害蔬菜（Pollution-free vegetables）是指蔬菜產(chǎn)品中不含國家規(guī)定的不準(zhǔn)含有的有害物質(zhì)，其他物質(zhì)的含量控制在允許范圍內(nèi)的蔬菜。從廣義上講，無公害蔬菜是集安全、優(yōu)、營養(yǎng)為一體的蔬菜的總稱。根據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心的規(guī)定，通常將無公害蔬菜分為A一級(jí)和一級(jí)兩個(gè)級(jí)別。