麻辣燙夾層鍋設(shè)備特性及使用保養(yǎng)

雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品夾層鍋的特性：

 電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動(dòng)裝置、軸封裝置等組成。由于蝶閥在管路中的壓力損失比較大，大約是閘閥的三倍，因此在選擇蝶閥時(shí)，應(yīng)充分考慮管路系統(tǒng)受壓力損失的影響，還應(yīng)考慮關(guān)閉時(shí)蝶板承受管道介質(zhì)壓力的堅(jiān)固性。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機(jī)與電機(jī)，由傳動(dòng)軸驅(qū)動(dòng)鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進(jìn)、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。

使用與保養(yǎng)

（1）該設(shè)備為電加熱夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

（2）檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無誤后，方可通電加熱。

（3）開機(jī)前檢查導(dǎo)熱油加入量，加油量為加油口以下8公分。

（4）正常使用過程中，鍋體上邊沿的兩個(gè)進(jìn)油口在加完油后不能堵死，敞開加熱使用。每日操作完后必須把電加熱電源關(guān)閉。

（5）操作工在操作時(shí)不能帶水操作，在外部有滲油現(xiàn)象時(shí)，停止操作。雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品

夾層鍋操作規(guī)程

夾層鍋操作規(guī)程

1、檢查安全附件，壓力表、安全閥、排氣嘴、疏水閥、截止閥必須完好，嚴(yán)禁缺件運(yùn)行。

2、由鍋爐接出的蒸汽管道須經(jīng)減壓后方可與夾層鍋連接，且壓力不得超過0.3MPa，安全閥可根據(jù)需要調(diào)至0.2—0.3MPa，讓蒸汽徐徐通入夾層鍋。

3、通入蒸汽時(shí)應(yīng)同時(shí)將放氣嘴打開，以便將夾層內(nèi)冷空氣排出。待溫度上升較快時(shí)再關(guān)閉放氣嘴。

4、雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品鍋內(nèi)必須在有溶液的情況下，才能打開氣閥，不準(zhǔn)先開汽再加溶液。聽到夾層內(nèi)水沖擊聲時(shí)，應(yīng)打開鍋底旋塞放去冷凝水。

5、雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品預(yù)煮完成出鍋時(shí)，使鍋轉(zhuǎn)到需要的角度，手輪轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，不要用力過猛，以免溶液濺出傷人或造成浪費(fèi)。

6、使用完畢后，鍋內(nèi)壁需刷洗干凈，打開排水閥并使鍋轉(zhuǎn)到原來位置，將夾層內(nèi)的冷凝水放盡。雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品

電加熱熬糖鍋

供應(yīng)芝電加熱熬糖鍋 冰糖葫蘆熬糖鍋 羊肉湯煮鍋雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品

諸城市雅辰機(jī)械有限公司具有壓力容器(證書編號(hào):TS2237E79-2020)制造資質(zhì)，主要生產(chǎn)制造各種夾層鍋、蒸煮鍋、鹵鍋、殺菌鍋、松香鍋、行星攪拌炒鍋、食用菌滅菌設(shè)備、硫化罐、真空包裝機(jī)和清洗風(fēng)干設(shè)備及各種不銹鋼成套加工設(shè)備等，是食品加工設(shè)備專業(yè)制造商。雞翅蒸汽加熱鹵煮鍋新品夾層鍋維護(hù)保養(yǎng)1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。產(chǎn)品設(shè)備銷往全國多個(gè)省市、自治區(qū)及出口東南亞、中亞等多個(gè)國家。   

加上配套的物流，贏得了廣大客戶的青睞，截止目前，我們已成功為市政公共行業(yè)，企事業(yè)單位，食品，貿(mào)易出口，工廠，飯店，食品廠，等各類行業(yè)的數(shù)萬家公司，提供了定制服務(wù)，我們自勵(lì)志于食品機(jī)械以來，就非常注意人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，目前我們擁有多方面各類技術(shù)人才，雅辰機(jī)械歡迎您的到來！4、蒸氣鍋在使用過程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。