員工食堂經(jīng)常作為一種企業(yè)福利，低價或者無償?shù)奶峁┙o員工，同時員工食堂也是員工考察公司實力的一種方式。良好的飲食可以使員工保持身體的健康，更有充足的精力投入工作。對于一些中大型企業(yè)，為了解決員工用餐問題，通常會采用食堂承包的方式。食堂承包的品質(zhì)好，能夠增加員工對企業(yè)的歸屬感。反之，食堂承包的品質(zhì)差，員工就不愛在公司用餐，導(dǎo)致對公司的歸屬感低。從外面午餐后很難進(jìn)入工作狀態(tài)，長此以往不利于企業(yè)的工作效率。民以食為天，現(xiàn)在大多數(shù)食堂承包商都具備了不同的供餐模式給企業(yè)有更多的選擇，利于企業(yè)根據(jù)自身的情況，選擇合適的食堂承包模式。一頓好的餐點，對于一個上班的人來說尤其重要。

廈門意品味餐飲管理有限公司為廈門市市場監(jiān)督管理局核發(fā)的集體用餐配送單位；主要服務(wù)于工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位等各大中型企業(yè)，提供包含食堂承包、食材配送、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、廚房設(shè)計投建于一體的多元化膳食管理服務(wù)。

山東的蔬菜種植歷史悠久、種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良，號稱 “世界三大菜園之一”。章丘大蔥、蘭陵大蒜、萊蕪生姜、膠州白菜、濰坊蘿卜、曹縣蘆筍、壽光韭菜等，蜚聲海內(nèi)外。

喂餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥姜蒜。海鮮類量多質(zhì)優(yōu)，異腥味較輕，鮮活者講究原汁原味，蝦、蟹、貝、蛤，多用姜醋佐食；燕窩、、海參、干鮑、魚皮、魚骨等原料，質(zhì)優(yōu)味寡，必用高湯提鮮。