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現(xiàn)磨全自動(dòng)無(wú)人咖啡機(jī)定制服務(wù)放心可靠「美咖」

發(fā)布時(shí)間:2021-09-04 13:02  

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中國(guó)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)目前的目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)模在300億 。長(zhǎng)遠(yuǎn)看,中國(guó)潛在的現(xiàn)磨咖啡消費(fèi)人群大概在2億左右。參照發(fā)達(dá)國(guó)家的自動(dòng)咖啡售賣機(jī)臺(tái)數(shù)占比和人均保有量,未來(lái)國(guó)內(nèi)自動(dòng)咖啡售賣機(jī)的普及臺(tái)數(shù)可能達(dá)100萬(wàn)臺(tái)。而目前,中國(guó)所有自動(dòng)販賣機(jī)僅為不到20萬(wàn),遠(yuǎn)未達(dá)到飽和。根據(jù)相關(guān)報(bào)告顯示,現(xiàn)磨咖啡以17%的年增速,資金使用得當(dāng)?shù)淖詣?dòng)咖啡售賣機(jī)數(shù)量將近兩年至少翻2倍。

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在2012年號(hào)稱在中國(guó)開(kāi)設(shè)5000家咖啡店的韓國(guó)至大連鎖店“咖啡陪你”倒i閉了,它所面對(duì)的一系列經(jīng)營(yíng)問(wèn)題其實(shí)是線下咖啡店為何難以生存的整合體現(xiàn)。星巴克在某些城市門(mén)店占據(jù)率達(dá)80%以上,一方獨(dú)大的品牌影響使線下咖啡店處于一種天生的弱勢(shì)地位。加上門(mén)店租金逐年高漲,不僅咖啡師人才短缺, 還要考慮原料設(shè)備,場(chǎng)景體驗(yàn)等種種問(wèn)題,傳統(tǒng)的獨(dú)立咖啡迎店來(lái)了瓶頸期。




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不知從什么時(shí)候起,“猴急”已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活常態(tài),如果我們的需求沒(méi)有被“即刻”滿足,我們就會(huì)變得焦躁不安,甚至干脆放棄。

必須看著“離我還有200米的外賣小哥移動(dòng)”,看到語(yǔ)音微信必須直接轉(zhuǎn)文字,一秒也不想浪費(fèi)。趕行程、見(jiàn)客戶、開(kāi)會(huì)寫(xiě)稿改方案、設(shè)計(jì)編程做匯報(bào),困成狗卻仍心心念念牽掛著本月KPI,恨不得晚上當(dāng)成白天用,一天掰成3天用。在這種高強(qiáng)度、快節(jié)奏的生活中,咖啡成了都市人群的“續(xù)命良藥”

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早上起不來(lái),來(lái)一杯咖啡;中午昏昏欲睡,來(lái)一杯咖啡;晚上熬夜改方案,來(lái)一杯咖啡?,F(xiàn)今有越來(lái)越多的中國(guó)人離不開(kāi)咖啡。近年來(lái),我國(guó)咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)迅猛,據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全i球平均2%的增速相比,中國(guó)的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2025年,中國(guó)將成長(zhǎng)為1萬(wàn)億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國(guó)。在這一背景之下,自助咖啡售賣機(jī)乘著新零售之風(fēng)襲來(lái),并以迅猛的速度蔓延開(kāi)來(lái),大有席卷國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之勢(shì)。


與速溶、罐裝咖啡相比,自動(dòng)咖啡售賣機(jī)出售的現(xiàn)磨咖啡品質(zhì)相對(duì)較好;與傳統(tǒng)咖啡館相比,自動(dòng)咖啡售賣機(jī)省去了排隊(duì)時(shí)間,相對(duì)高i效。傳統(tǒng)咖啡館更多的價(jià)值在于“第二休閑場(chǎng)所”,滿足人們的休閑、社交需求,而自助咖啡售賣機(jī)滿足的是那部分純粹想喝咖啡的人們的需求。相比于傳統(tǒng)咖啡店的諸多問(wèn)題:存在資產(chǎn)結(jié)構(gòu)過(guò)重,前期投入大(選址裝修),運(yùn)營(yíng)成本高(地租和人工),盈利周期長(zhǎng),于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)咖啡價(jià)格偏貴等; 自助咖啡售賣機(jī)有以下優(yōu)勢(shì):


便利高i效:傳統(tǒng)咖啡店輻射范圍有限,無(wú)法做到布局至每一個(gè)寫(xiě)字樓。而自動(dòng)咖啡售賣機(jī)體積小,可以被安置在任何有需求的空間,寫(xiě)字樓、學(xué)校、醫(yī)院、景區(qū)、車站、商場(chǎng)、便利店、服務(wù)區(qū)等,都可以成為自助咖啡售賣機(jī)滲透的場(chǎng)地。成本低、利潤(rùn)空間大:咖啡售賣機(jī)占地面積通常不足1平米,節(jié)省了大量地租成本。除去咖啡機(jī)的人力維護(hù)成本,用戶自助下單、掃碼支付的形式也省去了主要的服務(wù)人員成本。多數(shù)咖啡售賣機(jī)擁有較好的財(cái)務(wù)模型,半年即可收回成本。