用無水醋酸鈉制備乙酸芐酯：如果不采用相轉(zhuǎn)移催化劑時,醋化反應(yīng)必須采用無水醋酸鈉,并且反應(yīng)速度慢。反應(yīng)時間長達五小時,產(chǎn)率也只有80帕左右。 用價格便宜的季錢鹽十六烷三甲基澳化錢作為相轉(zhuǎn)移催化劑,也獲得十分滿意的實驗結(jié)果,同時對醋化反應(yīng)的條件也做了一些探索,找出了比較優(yōu)惠的反應(yīng)條件。5%產(chǎn)品介紹【英文名】：AnhydrousSodiumacetate【分子式】:C2H3N2O3【分子量】:82。

以上給大家介紹的關(guān)于無水醋酸鈉的信息希望能對大家有幫助。

無水醋酸鈉的吸溫性可以看成為無水醋酸鈉在潮濕空氣中的水合。

   經(jīng)過實驗可以得出，在同一溫度廠，  醋酸鈉型水合的臨界相對濕度總是小于R型，因而I型的水臺較之x型容易，即I型的吸濕性強。同時可看出在同一水臺時間、同一溫度

及同一相對濕度下，醋酸鈉型的水合量比E型大，這也說明條件相同時I型的吸濕性強。

   還可以分析出，在同一水合時間、同一溫度下對于網(wǎng)一微型，例如對于醋酸鈉型，在相對溫度為95％時的水合量大。

無水醋酸鈉

分子式：C2H3NaO2

級別：食品級

性狀：無色透明單斜晶體，柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無臭或微帶醋酸氣味，略苦，易溶于水，溶于乙醇，不溶于ｙｉ醚。

用途：在食品工業(yè)中用作緩沖劑，增味劑，增香劑以及PH值調(diào)節(jié)劑。在醫(yī)藥上可以用作醫(yī)藥輔料。

常規(guī)包裝：25㎏/袋，紙塑袋雙層包裝。

貯存與運輸：于常溫陰涼處﹙＜40℃﹚保存，密封、防曬、防潮。裝運時勿與有毒的化學(xué)品混裝。

加熱醋酸鈉水溶液會得到什么？答案是固體醋酸鈉，當(dāng)然這并不是一種主觀的妄下結(jié)論，而是有依據(jù)的。

　　1、醋酸鈉水溶液加熱的過程中，會發(fā)生水解，發(fā)生水解的產(chǎn)物將是NAOH和醋酸；

　　2、得到的NAOH，實際上是高能量的物質(zhì)，活性較強；

　　3、假設(shè)生成了NAOH，生成的NAOH還是會和醋酸發(fā)生反應(yīng)，變成NAAC，因為物質(zhì)總是由高活性變?yōu)榈突钚缘模?

　　4、在加熱醋酸鈉水溶液的時候，確實分解了部分NAOH和醋酸，你只是說加熱這個溶液，并沒有提到溫度。