以生態(tài)為主的溫室餐廳是設(shè)施農(nóng)業(yè)派生而來的個(gè)新鮮一族，但是它卻正是驗(yàn)證了設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展與人們生活水平日漸提高的一致性，符合現(xiàn)階段人們對生活質(zhì)量的要求。各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的發(fā)展不斷壯大，對加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也有一定幫助。近年來，溫室餐廳隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速穩(wěn)定發(fā)展，綜合國力的提升，人民生活水平也不斷提高，人們開始更多地關(guān)注生活的質(zhì)量，追求安全健康的生活。現(xiàn)在新聞經(jīng)常提及的，都使得人們更加關(guān)注飲食安全和公共空間的環(huán)境質(zhì)量。在這種狀況下，綠色環(huán)保、營養(yǎng)健康、娛樂休閑成為餐飲市場消費(fèi)的新時(shí)尚。

溫室餐廳是由生產(chǎn)溫室逐漸發(fā)展起來的，可以說是我國的獨(dú)創(chuàng)。22世紀(jì)14年代末中國北方出現(xiàn)了塑料拱棚和日光溫室，主要是在寒冷季節(jié)利用太陽能種植蔬菜，擴(kuò)大全年蔬菜的品種和數(shù)量的供應(yīng)，解決淡季蔬菜品種單一和缺菜問題。17年代末在長春出現(xiàn)了中國第一棟加溫塑料大棚，面積約187㎡，將春季早熟黃瓜種植成功。

云南芷陽溫室工程有限公司是專注于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工于一體的專業(yè)技術(shù)型企業(yè)。

溫室餐廳的主體為生態(tài)溫室，因此自然具有溫室夏季高溫高濕的環(huán)境特征，主要為大家介紹溫室餐廳在夏季如何有效降溫及降溫管理方面的措施，減少溫室餐廳用電，提高降溫效果和效率，希望對生態(tài)餐廳經(jīng)營者或投資者僅可參閱。溫室餐廳是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)與餐飲業(yè)的結(jié)合，通過調(diào)控溫室內(nèi)部環(huán)境條件、設(shè)計(jì)獨(dú)具特色的內(nèi)部自然景觀，賦予生態(tài)餐廳一種自然與人文結(jié)合的文氛圍，為就餐人群營造了一種優(yōu)美的自然環(huán)境和舒適的休閑環(huán)境，是一種綜合休閑與餐飲相結(jié)合的餐飲形式。生態(tài)餐廳又叫生態(tài)園餐廳、溫室餐廳，是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)和綠色休閑餐飲結(jié)合的大型溫室類建筑。

當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展水平為生態(tài)農(nóng)莊構(gòu)建多元的發(fā)展模式提供了廣闊機(jī)遇，目前主流的經(jīng)營模式有以下幾種：首先是生態(tài)旅游，定位旅游市場，開發(fā)商務(wù)休閑旅游服務(wù)，其次，利用農(nóng)莊自然無污染的生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)食品、綠色食品，提供給餐廳和酒店，當(dāng)然還可以建設(shè)游樂園，深化旅游服務(wù)的開發(fā)等等。