POS收銀系統(tǒng)

超級市場只有使用POS收銀系統(tǒng)才能閱讀商品條碼。進(jìn)行收銀結(jié)帳，并記錄下商品的銷售情況。目前較常用的P03收銀系統(tǒng)主要有兩種：

(1)電子收銀機(jī) 掃描器——主檔控制器 電腦。該系統(tǒng)一般適用于規(guī)模較大，收銀臺數(shù)鉸多的超級市場。主檔控制器可儲存商品的主檔資料，以批次方式將商品銷售資料傳至后臺電腦，它可緩和后臺電腦的工作負(fù)荷。

(2)電腦收銀機(jī) 掃描器。該系統(tǒng)較適用于規(guī)模較小的超級市場，電腦收銀機(jī)兼具收銀機(jī)及存取電腦內(nèi)商品異動檔之功能。掃描器也稱商品條碼閱讀機(jī)，它是POS收銀機(jī)的重要組成部分。掃描器的原理是利用光線反射來讀取條碼反射回來的光源，再轉(zhuǎn)譯成可辨認(rèn)之?dāng)?shù)字，以確認(rèn)是否為建檔之商品代號。目前POS收銀機(jī)的掃描器一般有三種類型：一種是光筆，一種是手握式掃描器，一種是固定式掃描器。前兩種掃描器的優(yōu)點(diǎn)：一是價格便宜，二是較適用于商品較重條碼位置不易看到的商品等，缺點(diǎn)是掃描感應(yīng)較差，掃描動作常需重復(fù)多次才有感應(yīng)。后一種掃描器與前兩種優(yōu)缺點(diǎn)正好相反。

餐飲信息化未來發(fā)展趨勢

(1)餐飲行業(yè)軟件應(yīng)用領(lǐng)域發(fā)展趨摯

利用無線技術(shù)完成店內(nèi)的移動點(diǎn)餐和移動結(jié)算，提升效率和服務(wù);

集約化經(jīng)營趨勢，餐飲軟件的應(yīng)用從前臺向后臺發(fā)展，從單店向連鎖體系發(fā)展，各分店與區(qū)域總部之間的營業(yè)、財務(wù)數(shù)據(jù)匯總和采購、配送等工作依賴IT系統(tǒng)完成;

從大店向小店發(fā)展。3-5年內(nèi)，開餐廳用餐飲軟件成為標(biāo)配，就像現(xiàn)在開小型超市也必用POS軟件一樣;

注重客戶關(guān)懷和客戶營銷，賓客關(guān)系管理與有機(jī)結(jié)合。

(2)技術(shù)發(fā)展趨勢分析 技術(shù)發(fā)展趨勢——易用、實(shí)用、先進(jìn)

A、無線技術(shù)日益普及使得移動點(diǎn)餐和移動結(jié)算成為可能;

B、觸摸屏、手寫、語音識別技術(shù)使得系統(tǒng)更易用;

C、條碼技術(shù)在餐飲出品管理上得到普遍應(yīng)用;

D、IC卡技術(shù)當(dāng)前在VIP客戶管理和儲值消費(fèi)方面得到普遍應(yīng)用，但會被“無卡”應(yīng)用模式取代，值得關(guān)注的技術(shù)是二代、電子簽名或授權(quán)短信;

E、短信技術(shù)將在預(yù)定、折扣、結(jié)算、促銷、內(nèi)部事務(wù)以及業(yè)務(wù)提醒等各環(huán)節(jié)得到普遍使用F、軟件前臺系統(tǒng)會逐漸趨同，如何整合細(xì)化樓面、營銷、出品、成本、人事、財務(wù)并利用廣域網(wǎng)實(shí)現(xiàn)實(shí)時、連鎖經(jīng)營成為軟件功能差異化的關(guān)鍵;

G、Internet技術(shù)將在VIP卡結(jié)算、連鎖配送、決策分析、實(shí)時數(shù)據(jù)交換、協(xié)同等方面得到廣泛應(yīng)用。

便利店智能收銀機(jī)必備的三大功能

1、打印功能

為便利店、超市商家配置了收銀打印機(jī)、標(biāo)簽打印機(jī)等打印設(shè)備，無需安裝驅(qū)動即可，連接小票打印機(jī)打印，輕松收銀。

2、統(tǒng)計功能

通過收銀機(jī)可以統(tǒng)計和查看店鋪任何時間段的交易數(shù)據(jù)、銷售明細(xì)和商品銷售排行等，各類報表統(tǒng)計一應(yīng)俱全。

3、會員管理

收銀機(jī)打通微信會員與實(shí)體卡會員，用來儲值、優(yōu)惠、消費(fèi)等，讓熟客營銷更容易。