傳統(tǒng)的切魚片機(jī)在工作時(shí)，為了保持較快的加工產(chǎn)品速度，由于魚肉比較光滑，必須進(jìn)行固定，以防魚肉出現(xiàn)偏離的情況；同時(shí)現(xiàn)有的切魚片機(jī)切出的鮮魚片無法實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)切片厚度，針對不同魚類需切片厚度也不相同，現(xiàn)有切魚片機(jī)在使用時(shí)會(huì)形成碎魚片、薄厚不一致，影響口感。本實(shí)用新型的目的是提供一種全自動(dòng)切魚片機(jī)，以解決上述至少一個(gè)技術(shù)問題。

多功能斜切魚片機(jī)可切各種大小鮮魚，每小時(shí)100Kg左右。多功能斜切魚片機(jī)是結(jié)合立式切片機(jī)和斜刀式切片機(jī)之優(yōu)點(diǎn)所研發(fā)制造，切完后幾乎不剩肉頭。刀片采用進(jìn)口刀具，一次性刀片，解決了客戶磨刀難的問題，客戶使用更加方便。裁切出特殊設(shè)計(jì)，斜切魚片時(shí)更加安全，不連刀。多功能斜切魚片機(jī)同時(shí)可以切草魚、黑魚等多種魚肉，換肉時(shí)不用停機(jī)，更加實(shí)用，并可調(diào)節(jié)切出魚片的薄厚，切出的魚片整齊美觀，容易包裝，安全，省人工，是超市火鍋店中小型魚片批發(fā)商設(shè)備。

新型斜切魚片機(jī)主要是針對魚類自動(dòng)斜切片的工作行程，方便快捷，使用可靠，切出的成品表面光滑、薄厚均勻，是加工魚類的新型智能設(shè)備，可加工10斤以內(nèi)的多種鮮魚、干魚、微凍魚切片（10斤以上魚類可加工定做）。如：草魚、黑魚、青魚、鯉魚、鮭魚、桂魚、羅非魚、鱸魚、巴浪魚等。本機(jī)實(shí)現(xiàn)了真正的自動(dòng)化斜切魚片、快速，真正代替了手工操作的效率低，以及安全隱患。

新型自動(dòng)殺小魚機(jī)是我廠科研人員自動(dòng)開發(fā)的新型小魚宰殺機(jī)械，該機(jī)具有體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計(jì)合理，效率好，外形整潔美觀等諸多優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于小白條類，小黃花魚，小鯽魚，小刁子魚等小魚的開腹取內(nèi)臟作業(yè)，使用操作簡便，殺宰效果好，不傷魚體，是小形魚自動(dòng)去除內(nèi)臟的設(shè)備，該機(jī)大大減輕了手工操作勞動(dòng)強(qiáng)度，大大提高了工作效率，降低了成本。速度是人工2倍，功率小，省電。