龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

首先，水果打蠟并不等同于“色素飲料” 等造假食品。水果摘下后進(jìn)行打蠟等處理，是正常和必要的。大部分水果如以原始狀態(tài)上市，很快就會(huì)腐爛。而且蘋果等水果，其新鮮果皮表面本身就存在一層很薄的果蠟，這是植物本身分泌出來的，可以避免水果快速失去水分及外界微生物的侵襲。1牙膏法(適合軟皮水果梨、桃、李等)擠一點(diǎn)牙膏融化在水里(水少一點(diǎn))然后用含有牙膏的水慢慢搓洗水果表面，用牙刷輕更好喲~2面粉法(適合顆粒水果葡萄、提子、藍(lán)莓等)水中加入面粉，將水果泡入水中逐一清洗。

水果打蠟的作用：

（1）增加果面光澤，水果打蠟機(jī)品牌，改善外觀。

（2）適當(dāng)?shù)囟氯ど系拈_孔 (氣孔和皮孔等)，水果打蠟機(jī)，減少果品失水，水果打蠟機(jī)報(bào)價(jià)，防止果實(shí)因水分蒸發(fā)引起皺縮萎蔫，利于保持果品的新鮮度。 （3）抑制呼吸作用，減緩養(yǎng)分損失和后熟衰老。

（4）可減少病菌的侵染。

水果含膳食纖維和多種，是健康飲食的重要組成部分?？上迈r水果大多容易腐壞，保質(zhì)期很短。為了防止新鮮水果在采收后水分蒸發(fā)和腐爛變質(zhì)，以及讓水果賣相更佳，果商會(huì)給一些水果打蠟。蠟把水果表皮上的小孔和凹陷處封起來，在水果表面形成一層保護(hù)膜，柑桔打蠟機(jī)，免受細(xì)x菌侵入。另外， 蠟還會(huì)形成防水層， 令病原體不容易滋生繁殖。工作原理：使果實(shí)沿著具有不同尺寸的網(wǎng)格或縫隙的分級(jí)篩選移動(dòng)，蕞小果實(shí)先從蕞小網(wǎng)格漏出，較大果實(shí)從較大網(wǎng)格漏出，按網(wǎng)格尺寸的差別，依次選出不同級(jí)別的果實(shí)。