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發(fā)布時間:2021-01-12 11:11  
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本店面坐落在王旗營蔬菜批發(fā)市場,20年的老店面,價(jià)格跟隨市場而動。量大可配送,可上門自提。歡迎您來電咨詢!

蔬菜等級金字塔有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜,是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證允許使用有機(jī)食品標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,也就是在整個生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
無公害蔬菜并不等同于有機(jī)蔬菜,有不少人把兩者混淆起來,其實(shí)有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜都是潔凈蔬菜,但它們有相同的地方,也有不相同的地方。
有機(jī)生菜采收注意事項(xiàng)
有機(jī)生菜成熟期不一致,應(yīng)分期采收。收獲時用小刀自地面割下,剝除外部老葉,除去泥土,保持葉球清潔。
2、食療作用
我們在做涼菜的時候,很多人都會想到生菜。從名字我們就不難看出,生菜是合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養(yǎng)成分,其纖維和維生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。

看包裝。選購有機(jī)蔬菜時要注意包裝袋上是否明確標(biāo)示生產(chǎn)者及驗(yàn)證單位之相關(guān)資料(名稱、地址、電話)等,可以依據(jù)這些資料到相關(guān)網(wǎng)站或者相關(guān)部門查詢。
嘗口感。有機(jī)蔬菜吃起來清脆,它給你感覺就是新鮮,即使是烹調(diào)后,還是會有不一樣的感覺,這種口感不是蔬菜經(jīng)過處理就可以制造出來的。
