商用電磁爐面板采用微晶玻璃的主要原因是：微晶玻璃性能機(jī)械強(qiáng)度高，絕緣性能優(yōu)良，介電損耗少，介電常數(shù)穩(wěn)定，熱膨脹系數(shù)可在很大范圍調(diào)節(jié)，耐化學(xué)腐蝕，耐磨，熱穩(wěn)定性好，使用溫度高。平面微晶玻璃目前廣泛應(yīng)用到家用電磁爐的爐灶上，凹面微晶玻璃即是指形狀呈凹型，類似鍋的現(xiàn)狀的微晶玻璃。爐旺達(dá)恰是從這種廚房現(xiàn)狀中看到了重大的商用電磁爐市場(chǎng)，應(yīng)用大功率加熱技術(shù)對(duì)家用電磁爐中止升級(jí)，研發(fā)出了環(huán)保、節(jié)能的商用電磁爐具。該微晶玻璃板主要用途目前以大功率商用電磁爐上用為主。隨著煤氣，物價(jià)的上升，飲食行業(yè)的成本驟增，以及人們對(duì)無明火烹飪的理解，商用爐灶用戶的增加。凹型微晶玻璃需求也會(huì)相應(yīng)增加。

山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是山東商用爐灶批發(fā)商，公司目前已成為國(guó)內(nèi)外多家企業(yè)的長(zhǎng)期合作伙伴，公司秉承“客戶，合作共贏”的經(jīng)營(yíng)理念，致力于打造全球的供應(yīng)商和銷售平臺(tái)。愿與您攜手共同打造更的產(chǎn)品與服務(wù)。

   商用爐灶與普通爐灶相比蕞大的優(yōu)勢(shì)是節(jié)能環(huán)保，減少浪費(fèi)，未來有廣闊的發(fā)展空間。中國(guó)是餐飲消費(fèi)大國(guó)，在倡導(dǎo)節(jié)能減排綠色消費(fèi)的今天，商用爐灶必然有巨大的潛力。

商用電磁灶國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)有望年底出臺(tái) 

      電磁灶（爐）是近年來新興的產(chǎn)業(yè)，由于起步較晚且市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，中國(guó)的電磁灶產(chǎn)業(yè)一直魚龍混雜，價(jià)格戰(zhàn)迭起，這直接導(dǎo)致了行業(yè)的萎縮及消費(fèi)者的不信任。而作為與人們生涯互相存眷的家電行業(yè)在低碳問題上，更是備受注目。電磁灶行業(yè)亟需國(guó)家能效標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范提高，熱效率試驗(yàn)條件為環(huán)境溫度20℃±2℃，相對(duì)濕度為45%～65%，大氣壓力為86kPa～106kPa，交流電源為220V±1%，頻率為（50±1）Hz。

電磁爐的散熱

     電磁爐工作時(shí)機(jī)體內(nèi)部存有一定的溫度，為使電磁爐發(fā)揮更好的作用，并正常工作，延長(zhǎng)其使用壽命，這部分熱量要及時(shí)的排放出去，所以盡量使電磁爐放置的位置有利于空氣流通及散熱。

     山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應(yīng)加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪?cè)O(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。