黃桃罐頭的做法【所需食材】黃桃4斤，白砂糖2湯匙，冰糖400克左右（自己按喜好調整），檸檬汁適量，清水適量?！揪唧w做法】一步：先將黃桃洗干凈，用了4斤，因為要送親戚。第二步：黃桃用刀劃開，一分為二，然后左右手各抓住一半，輕輕像擰瓶蓋那樣擰一下，就自動脫核了。如果劃兩半不好操作，就化成米字形，是很容易去核的。然后把黃桃塊放入檸檬糖水中泡五分鐘。注意，這個水是涼水里加了一湯匙白砂糖，擠入了30毫升檸檬汁的。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

小時候吃過白桃的罐頭，至于現(xiàn)在為什么黃桃罐頭比白桃流行，首先要注意兩點。

1.黃桃的肉質和口感適合做罐頭，新鮮黃桃吃起來一般般，而白桃相反

2.蛋糕之類的甜點用黃桃多，間接促進黃桃罐頭的流行。

另外需要注意的是，在我小時候，罐頭是一種常見食品，送禮啊什么的經常見，可能是因為那會儲存技術不行，水果不好買的原因。

但到了現(xiàn)在，實際上已經很少有人吃水果罐頭了，因為新鮮水果那么多，干嘛吃罐頭呢？

而黃桃罐頭則例外，由于口感好，經常見人吃。

因此如果你把黃桃罐頭當成桃罐頭的一種，再把桃罐頭當成罐頭的一種，和梨罐頭山楂罐頭并列的話，會有這樣一個疑問，即為什么桃罐頭都是黃桃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

主料：黃桃6個，老冰糖50克，水適量，

自制健康黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮黃桃放水里加一勺鹽侵泡一會，過一會把毛洗干凈。

2.用刀子從黃桃中間沿著桃胡劃一圈，兩只手掰住逆向交叉旋轉擰開桃子，另一半取出桃種。

3.全部切好沖洗干凈，取出兩塊老冰糖，甜度依照自己喜好放。

主料

輔料

冰糖300-500g

冰糖黃桃罐頭的做法步驟

1.新鮮的黃桃，清洗干凈（這里面用硬的黃桃）

2.黃桃去皮，去核，一個黃桃切成4-5塊兒放入大盆里備用

3.冰糖放在黃桃上面，把大盆放入蒸鍋上面，隔水蒸，等鍋開之后，大火蒸25-30分鐘 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

【準備食材】黃桃1200克，冰糖300克?！静僮鞑襟E】di一步、準備四個帶蓋的玻璃罐子，先來給罐子消個毒。第二步、鍋里倒入涼水，把玻璃罐子放入水中，然后把水煮開，水開后煮10分鐘左右，把罐子取出來，放到晾網上，倒扣瀝干水分。第三步、把黃桃清洗干凈，然后把皮削掉。削過皮的黃桃放到案板上，切成兩半，把中間的桃核去掉，然后切成片狀。第四步、切好的黃桃放到一個大碗中，加入清水沒過黃桃，然后在碗中加入一勺鹽，輕輕攪拌讓鹽充分溶解。然后讓黃桃在鹽水中浸泡15分鐘左右。第五步、泡好之后用曬網過濾掉鹽水，把黃桃放入鍋中，加入冰糖，然后加適量的水，水量不用太多，冰糖融化，桃子煮熟都會產生水分。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制