國(guó)家工商行政管理總局要求各地工商部門(mén)，嚴(yán)格監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)食品包裝、標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)食品儲(chǔ)存條件等進(jìn)行自查自糾，要求食品經(jīng)營(yíng)者“對(duì)臨過(guò)期的食品在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所向消費(fèi)者作出醒目提示”。

過(guò)期食品的處理辦法

變廢為寶。與其在過(guò)期食品的處理終端上消極防守，還不如變靜為動(dòng)，積極培育過(guò)期食品產(chǎn)業(yè)鏈，形成以過(guò)期食品為原料，以變廢為寶為目標(biāo)的處理模式，將過(guò)期食品變成經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的“香餑餑”。

為防止過(guò)期食品回流,帶包裝的全部破碎處理,用于畜禽飼料，量大可上門(mén)看貨,主要面向于各大食品廠 超市和經(jīng)銷(xiāo)商。真誠(chéng)期待與您的合作。

日本：過(guò)期食物做成有機(jī)肥料

　　日本人離不開(kāi)便利店，24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店遍布大街小巷。食品架上，通常擺著便當(dāng)、面包、飯團(tuán)、三明治等保質(zhì)期只有1—2天的食品，為保證新鮮，店主會(huì)在距保質(zhì)時(shí)間幾個(gè)小時(shí)前就丟棄。據(jù)悉，日本每天有幾十噸食品垃圾產(chǎn)生。

　　那么日本便利店是如何處理這些下架食品的呢？總體上來(lái)說(shuō)，日本便利店將下架食品都做成了肥料和飼料，從而形成一個(gè)循環(huán)再生系統(tǒng)。

　　拿日本24小時(shí)便利店“羅森”來(lái)說(shuō)，商店將下架食品先交給“廢棄物處理商”（日本專(zhuān)門(mén)幫企業(yè)等處理垃圾的公司），然后處理商會(huì)將簡(jiǎn)單處理過(guò)的、沒(méi)有異味的食品送到日本“堆肥處理工廠”，在那里經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后，堆肥賣(mài)給日本肥料公司。肥料公司再加入雞糞等有機(jī)肥料以后，將堆肥變成有機(jī)肥料，然后分發(fā)給和“羅森”有契約關(guān)系的農(nóng)戶(hù)。拿日本24小時(shí)便利店“羅森”來(lái)說(shuō)，商店將下架食品先交給“廢棄物處理商”（日本專(zhuān)門(mén)幫企業(yè)等處理垃圾的公司），然后處理商會(huì)將簡(jiǎn)單處理過(guò)的、沒(méi)有異味的食品送到日本“堆肥處理工廠”，在那里經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單加工后，堆肥最后賣(mài)給日本肥料公司。這些農(nóng)戶(hù)用這些有機(jī)肥料種植的蔬菜，將來(lái)被送到“羅森”的便當(dāng)工廠，作為蔬菜沙拉或者便當(dāng)內(nèi)的菜肴。

　　“7-11”便利店早在1998年就在北海道札幌市內(nèi)實(shí)施家畜飼料化實(shí)驗(yàn)，將下架食品加工成豬飼料，賣(mài)給養(yǎng)豬農(nóng)戶(hù)。農(nóng)戶(hù)將來(lái)再將飼養(yǎng)的豬賣(mài)給“7-11”便當(dāng)工廠當(dāng)原料，豬的糞尿則加工成有機(jī)肥料。