茶藝專業(yè)學(xué)什么課程呢？初中畢業(yè)可以學(xué)茶藝嗎？男生適合學(xué)茶藝專業(yè)嗎？

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布具、潔具、溫杯、賞茶、投茶、注水……茶藝?yán)蠋煹氖痉秳?dòng)作如行云流水，一舉手一投足間，傳承了中華傳統(tǒng)文化的靜心、修身、養(yǎng)性、含蓄……，隨后，同學(xué)們跟著老師一起動(dòng)起手來，同學(xué)們在學(xué)習(xí)的過程中認(rèn)識(shí)到，泡茶看似簡單，實(shí)則不易。課堂只是一個(gè)引子，點(diǎn)燃了孩子們對(duì)“茶文化”的熱愛。

中國是茶的原產(chǎn)地，中華民族是發(fā)現(xiàn)、栽培茶樹和加工利用茶葉早的國家。茶是中國人的國飲，茶藝體現(xiàn)出中國人的生活文化。

我國是產(chǎn)茶大國，根據(jù)制造方法和品質(zhì)的差異，可以將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶六大類。

中國茶藝以藝示道，在茶藝中首先要表現(xiàn)的正是茶人的形體美、儀態(tài)美、神韻美和心靈美。其中突出的是表現(xiàn)茶人神定氣朗的神韻美。

茶藝的技術(shù)。是指茶藝的技巧和工藝。包括茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)、講解的內(nèi)容，茶葉色、香、味、形的欣賞，茶具的欣賞與收藏等內(nèi)容。這是茶藝的核心部分。

茶藝的禮儀。是指服務(wù)過程中的禮貌和禮節(jié)。包括服務(wù)過程中的儀容儀表、迎來送往、互相交流與彼此溝通的要求與技巧等內(nèi)容。