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發(fā)布時(shí)間:2020-10-13 19:34  
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開便利店加盟注意這些,瞬間提高形象和業(yè)績(jī)!
在店內(nèi)收銀臺(tái)背后會(huì)設(shè)置煙酒展示柜,體現(xiàn)煙酒陳列“距離”展示原則。在面積較小的便利店里,把煙酒背柜安置在收銀臺(tái)后方還是一個(gè)明智之舉。一方面煙酒作為一個(gè)gao檔消費(fèi)品,擺放在店員集中地收銀臺(tái)起到了防盜的警示效果。另一方面,酒類產(chǎn)品玻璃包裝容易發(fā)生意外掉落造成不必要的糾紛,放在顧客不會(huì)路過的收銀臺(tái)內(nèi)側(cè),由店員親自講解推薦銷售,既杜絕了意外的發(fā)生,又提高了服務(wù)的質(zhì)量。
便利店加盟陳列技巧
1,品牌商品不遮住
品牌商品是保障門店客流的重要品類,門店經(jīng)營(yíng)的品牌商品可以根據(jù)其銷售的特點(diǎn),確定屬于重點(diǎn)商品、還是輔助或其他商品,從而進(jìn)行位置的相應(yīng)調(diào)整,但不應(yīng)故意遮擋或藏匿。
商品要進(jìn)行分門別類,有規(guī)律的有條理的擺放,整理有序,同一類別的商品集中放在一起,方便顧客尋找。在此基礎(chǔ)上,每一個(gè)類別的商品設(shè)置小主題,突出重點(diǎn)和特色,抓人眼球。
曾經(jīng)的商超定位大多為:一站式購物。但隨著零售業(yè)態(tài)越來越豐富,消費(fèi)者需求越來越分化,市場(chǎng)變化越來越快,這種定位慢慢的變成了一種無法達(dá)成的目標(biāo),因?yàn)橐环N業(yè)態(tài)越來越不可能做到一站式購物,也沒有必要做到一站式購物。因?yàn)椋诤透鞣胶献?,融合,改進(jìn)升級(jí)的同時(shí),商超本身應(yīng)該對(duì)自身進(jìn)行瘦身,做減法了。
便利店:?jiǎn)蔚暧?
過去的一年,風(fēng)口與挑戰(zhàn)并存,便利店并不平靜。資本涌入,巨頭涌入,資本是追求利潤(rùn)的,便利店的盈利是一個(gè)自然而然的漸進(jìn)過程,急不來,所以便利店這個(gè)行業(yè),新的一年,依然會(huì)面臨洗牌的局面。