在小區(qū)附近開小吃店還有需要注意的是，小區(qū)周邊的配套設(shè)施是如何的，例如有的小區(qū)配套的設(shè)施就比較好附近有銀行了，有學(xué)校等等，這種小區(qū)人氣是非常高的，如果可以開在這種小區(qū)的附近就是比較不錯(cuò)的選擇。?當(dāng)然有的小區(qū)底商量比較少，尤其是一些老舊小區(qū)的附近，大多數(shù)都搬離了，這樣的地方消費(fèi)人群也會(huì)很少。當(dāng)然這種地方租金也會(huì)便宜很多。還有一方面需要注意的，有的小區(qū)附近沒有公廁的，這些底商開小吃店需要注意這一點(diǎn)。要么找附近有公廁的，要么附近有比如麥當(dāng)勞，肯德基或者商場(chǎng)的，這些地方的公廁都是對(duì)外開放的。






小吃店選址哪里好1、接近人群聚集場(chǎng)所比如美食街，電影院，步行街，商業(yè)區(qū)等人群密集地區(qū)是我們優(yōu)先考慮的店面選址，一方面能夠吸引行人，另一方面還能方便顧客找到店鋪，同時(shí)作為店面的使顧客更容易記住店鋪，在進(jìn)行宣傳的時(shí)候更容易作為指引。這是選址的時(shí)候首先需要考慮到的重要因素，如果主要車站附近應(yīng)該設(shè)立在顧客步行不超過20分鐘內(nèi)到達(dá)。在選擇店面的時(shí)候需要觀察馬路的量，交通的方便程度，一般選擇行人較多，交利的地方開店。而且交利還有一個(gè)要點(diǎn)要注意，就是注意上下行道，比如早餐適合上行道，晚餐的適合下行道。

　隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展進(jìn)步，想學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的人也越來越多，全國各地小吃培訓(xùn)學(xué)校眾多，那么對(duì)于沒有基礎(chǔ)的人來說，小吃培訓(xùn)學(xué)校能學(xué)到真手藝嗎，會(huì)學(xué)到真技術(shù)嗎？下面就讓我們一起來了解一下。

　　小吃培訓(xùn)學(xué)校能學(xué)到真手藝嗎？很多人都有這個(gè)擔(dān)心和疑問！

　　其實(shí)小吃培訓(xùn)學(xué)校能不能學(xué)到真技術(shù)、真手藝還要看下面的這幾點(diǎn)，如果能滿足，那么這家學(xué)校還是可以學(xué)到正宗小吃技術(shù)的。

　廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品：電器(主要是電冰箱)、爐灶、打荷臺(tái)。小件物品主要指小五金：不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。顧客用的碗筷，到陶瓷品市場(chǎng)和店去都可以。如果餐館定位較高，且以特色見長，可以定做和特色相配的碗筷。如果是排檔式的小餐館，為了盡量節(jié)約初期投入，有的人會(huì)買二手貨。一些大酒店經(jīng)常會(huì)更換碗筷，這些更換下來的碗筷拿到一些小餐館，貨色仍然顯得不錯(cuò)。有的店主會(huì)事先和這些酒店聯(lián)系好，只要花很低的價(jià)格就可以買下。