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發(fā)布時間:2020-11-30 05:32  
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諸城市旭力機(jī)械有限公司是我國從事生產(chǎn)制造高溫殺菌鍋,夾層鍋的主要廠家,是國內(nèi)外食品加工業(yè)滅菌設(shè)備的ling先供應(yīng)商??蓛A式夾層鍋的設(shè)計(jì),可傾式夾層鍋的結(jié)構(gòu)較簡單,主要的傳動機(jī)構(gòu)為蝸桿傳動,進(jìn)行了蝸桿傳動設(shè)計(jì)并進(jìn)行強(qiáng)度校核。公司擁有全國同行業(yè)內(nèi)xian進(jìn)的加工及檢驗(yàn)設(shè)備,其中四輥數(shù)控全自動卷板機(jī)是國內(nèi)少有的卷板機(jī),等離子全自動焊機(jī)更是業(yè)界少有的先進(jìn)全自動焊機(jī),我們堅(jiān)信只有優(yōu)xiu人才和先進(jìn)的加工設(shè)備才能制造出功能先進(jìn)和質(zhì)量過硬的產(chǎn)品。
臥式夾層鍋特點(diǎn)
1、該夾層鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2、配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、回收管道設(shè)計(jì)為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、罐體為好設(shè)計(jì),有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、所有部件(包括缸體)均采用304、316不銹鋼或其他耐腐蝕材質(zhì) 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
夾層鍋又叫做夾層蒸氣鍋或蒸煮鍋,它的鍋體是非常巨大的,可以一次性蒸煮很多人吃的飯菜,不管是做菜還是熬湯,它的效率要遠(yuǎn)比一般的大鍋更高,所以廣受大家的追捧。
1.新買來的夾層鍋使用前要先除去味:可以在鍋里加上鹽,將鹽炒成,然后在鍋內(nèi)加水和油并煮開。
2.刷鍋時也應(yīng)盡量少用洗滌劑,以防食油“保護(hù)層”被刷盡。
3.刷完鍋后,還要盡量將鍋內(nèi)的水擦凈,以防生銹。
夾層鍋又稱之為蒸煮鍋,分為固定立式夾層鍋、可傾式夾層鍋、攪拌式夾層鍋。 使用于飯店、食堂、學(xué)校等大型場所蒸煮來用,使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實(shí)用性很強(qiáng),根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的類型、及不同的材質(zhì)。
夾層鍋適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過程中加熱攪拌炒制使用。夾層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。