蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

談到砍排機，相信很多食品加工行業(yè)的人都不陌生，砍排骨、砍肉片的時候都會看到，對這種機器都比較清楚。普通材料制成的片子，用不了多久就開始變鈍，切出的材料不平整，需要取出刀子打磨才能繼續(xù)加工，所以內(nèi)行人士一般不會推薦購買這種砍排機！

。

凍肉切片機常出現(xiàn)在各個飯店中，利用機器上面鋒利的刀片，將凍肉切成片狀，讓肉片鮮嫩可口，安裝時，如果能達到以下標準，說明安裝成功了：

　　1、凍肉切片機的電源線、插頭、插座完好。

　　2、安全裝置、各操作開關(guān)正常。

　　3、凍肉切片機機身穩(wěn)固，各零部件無松動。

　　4、以上確認無異常后，先啟動設(shè)備試運行，再進行作業(yè)。

一臺切肉機的生產(chǎn)能力要能達到每小時800kg才能發(fā)揮出機器的效果，這樣一臺機器能頂替10個人工，效益比是非常高的。想達到增產(chǎn)增量的目的，的情況下就是要少用人工，多用切肉機來生產(chǎn)。肉類加工企業(yè)對于那些對產(chǎn)品要求比較高的客戶，更應該使用設(shè)備來進行標準化的加工生產(chǎn)，這樣才能使產(chǎn)品達到整齊劃一的效果，讓客戶順利完成驗收，以達到長期合作的目的！