山東省科弘微波設(shè)備有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體，技術(shù)專業(yè)從業(yè)開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造微波能運用設(shè)備的高新科技公司，關(guān)鍵商品有：微波食品干躁、設(shè)備；微波提純設(shè)備、微波化工原材料加溫干燥設(shè)備；農(nóng)產(chǎn)特色農(nóng)產(chǎn)品冷藏設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波煅燒設(shè)備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設(shè)備、微波熱泵機(jī)組組成干燥設(shè)備等。微波解凍設(shè)備是用以將凍潔食品類解凍的一類專用型設(shè)備。關(guān)鍵構(gòu)造與特性微波解凍設(shè)備是由隧道施工式微波產(chǎn)生殼體和輸送皮帶構(gòu)成，運輸速率選用直流變頻變速，以融入不一樣尺寸肉粒解凍時所需的速率。該設(shè)備利用微波加溫，耗能低，內(nèi)外溫度差小，原材料解凍全過程中基礎(chǔ)高質(zhì)量，解凍速度更快，能合理儲存食品類的原來口味、顏色和營養(yǎng)成分，另外具備較強的抑菌作用。

山東科弘微波設(shè)備有限公司是集科、工、貿(mào)為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產(chǎn)微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，主要產(chǎn)品有：微波食品干燥、殺菌設(shè)備；微波萃取設(shè)備、微波化工產(chǎn)品加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品保鮮設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波燒結(jié)設(shè)備、微波實驗爐、微波熱風(fēng)組合干燥設(shè)備、微波熱泵組合干燥設(shè)備等。微波解凍法是屬于內(nèi)部加熱方式，是電解凍的一種。其原理是電磁波對凍品中的高分子和低分子的極性基團(tuán)起作用，尤其對水分子起著特殊作用。它使極性分子在高頻變化的電磁場中不斷地改變排列方向，變化時分子之間進(jìn)行旋轉(zhuǎn)、振動，互相碰撞、摩擦，產(chǎn)生熱量。電磁波的頻率越高，碰撞和摩擦作用越大，發(fā)熱量越多，解凍速度越快。

新式海鮮產(chǎn)品微波解凍機(jī)器設(shè)備：1、解凍速度更快，微波可以深層次原材料內(nèi)部立即開展加溫，不用導(dǎo)熱全過程。因而，凍據(jù)持續(xù)隧道施工式微波解凍系統(tǒng)軟件，提升生產(chǎn)率，大大的節(jié)約解凍時間。從以“天”計時變成以“分鐘”計時。針對凈重為25Kg，尺寸為600Mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃上下根據(jù)微波解凍機(jī)器設(shè)備只需2～四分鐘就可升溫到-4℃～-2℃。解決能力與肉的質(zhì)量相關(guān)，即與肉質(zhì)的相對介電常數(shù)相關(guān)。肉質(zhì)越肥產(chǎn)出量越大，對精瘦肉的解決能力比白肉相對性小些。2、簡單化解凍全過程，微波解凍取代了當(dāng)然解凍的解凍間和鐵架子，防止了水解凍的水資源消耗。自然環(huán)境日常保潔，產(chǎn)品品質(zhì)有利于操縱。3、勻稱解凍，微波海貨解凍功能使物料表里另外遭受磁場的功效而造成發(fā)熱量。因此 解凍勻稱性好，不容易出現(xiàn)外冷內(nèi)熱的狀況。