便利店加盟業(yè)態(tài)來勢兇猛，那么便利店到底什么好賣呢？下面一組數(shù)據(jù)為大家揭示！

1、咸味零食增長快

英敏特新報告顯示，咸味零食（70%）、烘焙產(chǎn)品（63%）和糖果（62%）是2017年在中國一至三線城市的

消費者在便利店購買的增長顯著的產(chǎn)品品類，對比2015的數(shù)據(jù)，增幅分別是咸味零食增長12%、糖果增長

7%和烘焙產(chǎn)品增長6%。

2、乳制品受歡迎

同時，目前來說，乳制品（75%）、軟飲料（72%）和咸味零食（70%），在便利店食品品類中，乳制品占有

率高，是受歡迎的。

3、即食食品需求大

英敏特亞太研究總監(jiān)Matthew Crabbe表示：“中國城市消費者現(xiàn)在過著快生活節(jié)奏，顯而易見他們對便捷

的要求也進一步提升。這顯示出即食食品（尤其是零食）對便利店的重要性 — 表明便利店具有能滿足消費

者即時和隨意需求的作用。

如果說附近的便利店有一家做了即食商品，例如經(jīng)營了盒飯、關東煮、早點等等。但確定這家店的相對的客流量就會比較多，在競爭中可以更勝一籌。

即食商品的毛利相對較高，雖然需要設備支持，但是銷售量大，可以將設備成本很快收回。 供應即食餐點，該策略旨在與快餐店競爭，贏取更多顧客。在外食文化逐漸興起并成為主流生活形態(tài)的同時，消費者也更注意食品安全和健康，因此提供鮮食、輕食的便利商店成為顧客的新選擇，也直接替便利商店創(chuàng)造新的客流。例如國外有些便利店開始提供更多的色拉、新鮮果汁、輕食卷餅、三明治等，與已有的健康零食品類相輔相成，以更加開拓市場、吸引更多的人

雖說中國的零售行業(yè)正在崛起，各種各樣的品牌便利店也層出不窮的開始出現(xiàn)。但是，日本便利店始終占據(jù)著的位置。無論是日本的動漫還是日本的電視劇，便利店的出現(xiàn)率向來很高。在我們國家，大家在便利店和超市之前，大多數(shù)人的選擇都是超市，而大家很多的生活用品基本也都是從超市采購回來的。但是 ，在日本就很少會有這樣的說法。對日本人而言，一個便利店幾乎就能滿足她們在日常生活里面80%的需求。


開便利店作為投資市場上的熱門項目，深受眾多投資者的青睞，現(xiàn)在城市中的便利店也是越開越多。不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有，雖然到處都有便利店，但是每個便利店的生意都不一樣。有的便利店人滿為患，有的便利店生意冷冷清清，這讓很多準備開店的投資者心生怯意。其實開便利店也是有訣竅的，小編來給大家簡單講解下，希望對準備開店的投資者有所幫助。