玉米控溫控濕儲藏技術(shù)大量科學(xué)研究和實踐表明

1玉米控溫控濕儲藏技術(shù)大量科學(xué)研究和實踐表明，通過控制玉米儲藏的溫度，使其在低溫環(huán)境中儲藏，可以有效延緩玉米品質(zhì)劣變，而且還能降低害蟲、霉菌的危害程度，是一種維持玉米品質(zhì)和安全儲藏的有效方法。目前，我國玉米控溫儲藏可以分為常溫儲藏和低溫儲藏。常溫儲藏是指玉米采收后，通過自然曬干至其安全儲藏水分以下，再將其裝進編織袋中，于常溫環(huán)境下儲藏，此方法廣泛應(yīng)用于農(nóng)戶儲糧中，而我國糧庫大多采用低溫儲藏，通過利用自然低溫條件或者強制性降溫，使儲糧溫度保持在低溫（15℃）或者準低溫（20℃）以下。玉米處于低溫條件下儲藏，可有效控制儲糧害蟲、霉菌等生物的生長和繁殖，減緩玉米脂肪酸值、營養(yǎng)成分等品質(zhì)指標的變化，延長玉米的儲藏時間，比常溫儲藏效果好。

糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展

糧倉低溫儲藏設(shè)施的發(fā)展在建國初，我國糧庫類型主要是蘇式倉，現(xiàn)今仍占約40％的國家糧食儲備庫，由于年代長久，周圍環(huán)境差，機械化程度低，基本沒有通風(fēng)設(shè)施，雖經(jīng)過加高、提升、吊頂?shù)却胧┻M行了改造，但這樣的糧庫也只能利用自然通風(fēng)制糧堆的溫度，所安全儲糧的效果不佳。在二十世紀六、七十年代，我國所建的糧倉主要是房式倉、圓筒倉、山洞庫和地下倉，現(xiàn)約占10%的比例，其機械化程度也不高，主要采用臥式機械通風(fēng)設(shè)備，但山洞庫和地下倉有終年低溫的優(yōu)勢，可有效延緩糧食品質(zhì)劣變，而且花費少。

糧食儲藏四大害：蟲、霉、鼠、雀，今天我們聊聊其中的鼠。糧庫鼠類不但危害倉內(nèi)糧食，還會破壞庫區(qū)線纜、設(shè)施，對儲糧安全和庫區(qū)正常生產(chǎn)造成威脅。長期以來，許多糧庫在對待老鼠的防治策略上，重倉內(nèi)防治，輕倉外防治；重以藥*毒*、人工捕殺為主的強制性防治，輕以培養(yǎng)天敵、美化環(huán)境為主的非強制性防治，使庫區(qū)防鼠滅鼠工作處于被動狀態(tài)，今天，我們談?wù)劮罍缃Y(jié)合的方位、立體綜合防治策略。