關(guān)于蔬菜，那些你不知道的小知識

西安蔬菜配送　

茄子皮

　　茄子令人稱道的強健血管功效便來自于茄子皮，它集中了茄子中的絕大部分花青素成分，也含有很高濃度的果膠和類黃酮，丟掉實在可惜得很。

　　梨皮

　　梨皮是一種價值較高的中藥，能降火生津。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能緩解咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。

　　另外，青椒和冬瓜的白色芯部都是維生素C含量特別高的地方，丟掉也很可惜。

西安新鮮蔬菜配送

四是落實好“填平補齊、突出特點”的原則。

　　首先，要充分調(diào)查、了解蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)域化綜合建設(shè)存在的主要問題與難點，找到蔬菜產(chǎn)業(yè)專業(yè)村建設(shè)的發(fā)展方向、建設(shè)著力點與任務(wù)目標(biāo)；其次，要切實結(jié)合實際情況，充分開展專題調(diào)研、咨詢與論證，制定切合實際、目標(biāo)明確、操作性強的立項總體規(guī)劃設(shè)計方案，并在規(guī)劃設(shè)計方案批復(fù)后才能開始具體的實施建設(shè)工作。在國內(nèi)電商行業(yè)中，淘寶、天貓先發(fā)現(xiàn)這一金礦，并開始向農(nóng)村市場下沉，力推生鮮產(chǎn)品。建設(shè)實施主體的確定，要在各類建設(shè)單位積極申報的基礎(chǔ)上，充分考量其管理層的建設(shè)意愿、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力以及其建設(shè)團隊的落實執(zhí)行能力等綜合因素，強化建設(shè)主體的主動性、執(zhí)行力與性，保證建設(shè)目標(biāo)的順利完成。本市在充分研究全市蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展方向與目標(biāo)的基礎(chǔ)上，制定、出臺蔬菜專業(yè)村建設(shè)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和重要環(huán)節(jié)的關(guān)鍵性考核指標(biāo)。各區(qū)縣和建設(shè)實施主體充分考量申請建設(shè)單位的生產(chǎn)現(xiàn)狀、基礎(chǔ)條件、經(jīng)營模式與建設(shè)發(fā)展勢頭，合理確定本專業(yè)村的總體建設(shè)任務(wù)與建設(shè)年限，按照“填平補齊、突出特點”的原則，確定其優(yōu)勢與特色的建設(shè)任務(wù)和實施內(nèi)容，比照實施方案進行建設(shè)。

　3.加強肥水葉面噴肥：菜田受淹后，養(yǎng)分容易流失，故應(yīng)及時補施氮、磷、鉀肥及其它復(fù)合微肥，可結(jié)合中耕進行。施肥上應(yīng)注意不能偏重、過量，否則，容易引起肥害。還可進行根外追肥，葉面噴施磷酸二氫鉀或其它復(fù)合微肥。

　　4.防治蟲控制病情：當(dāng)葉面稍干爽時立即噴灑都有效預(yù)防殺菌劑，也可針對不同的作物病害選用預(yù)防和兼效的殺菌劑。注意監(jiān)測蟲害的發(fā)生情況，及時對癥用藥防治。

　　5.及時改種搶時播栽：對受災(zāi)嚴(yán)重，根系已的蔬菜要及時清理田園，消毒后精細整地，重播蔬菜或改種其它經(jīng)濟作物。