活性炭以的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

活性炭的投加量與水的濁度。臭味物質(zhì)的濃度有關(guān),投加量應(yīng)根據(jù)水質(zhì)的特點試驗確定。研究的關(guān)鍵是如何根據(jù)自身企業(yè)的實際情況,致突變污染物的組成,不同水源水廠不同工藝配置的特點,進行大量的室內(nèi)外試驗,尋找相適應(yīng)的投加工藝和投加碳的品種。

粒徑分布決定了溶質(zhì)分子向碳粒內(nèi)部擴散的速度，所以活性炭的吸附能力和吸附速率兩方面決定了活性炭的質(zhì)量。因此如何評價選擇活性炭的種類和質(zhì)量,如何根據(jù)水源水質(zhì)選擇合適的碳種和投加量。

根據(jù)細度可以分為多種型號?；钚蕴坑迷诠I(yè)水處理上比較多。凈化作用其實一般不太用活性炭，更多的是工業(yè)上脫硫等方面的特性突出，因此大多用在工業(yè)催化劑、脫硫等方面的應(yīng)用。家用的話一般也不適合用到活性炭。

木質(zhì)活性炭是采用木屑，為原料制成的，它灰份低，雜質(zhì)少，氣相吸附值也比較高，所以才會受到各個行業(yè)的愛戴。木質(zhì)活性炭的實用性由其較大吸附能力和吸附、脫附速率決定，即由碳的孔結(jié)構(gòu)和顆粒尺寸決定。

粉末活性炭具有過濾速度快、吸附性能好、脫色除味能力強、經(jīng)濟耐用等優(yōu)點，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、飲料、自來水、糖、油脂等行業(yè)，在釀酒、污水、電廠、電鍍等領(lǐng)域應(yīng)用也較為普遍。

活性炭的性質(zhì)活性炭是由多種含碳原料經(jīng)脫水、炭化、活化、篩分加工制成。制造活性炭的原料包括木材、褐煤、泥煤、硬果殼、甘蔗渣、鋸末、動物骨頭及石油殘渣。1)物理性質(zhì)活性炭具有不規(guī)則的結(jié)晶或無定形結(jié)構(gòu)?；钚蕴坎粌H吸附能力強，而且吸附容量大，其主要原因就是它的多孔結(jié)構(gòu)，比表面積可達到500～1500m2/g。這是由于活性炭在制造過程中，一些揮發(fā)性有機物去除以后，在活性炭粒中形成形狀和大小不同的細孔，這些細孔的構(gòu)造和分布與活性炭的原料、活化方法和活化條件等因素有關(guān)。2)化學(xué)性質(zhì)活性炭在制造過程中有多種表面氧化物生成。這些表面氧化物一般帶有羥基、羧基、羰基等含氧官能團，使得活性炭表面帶有微量電荷，表現(xiàn)出一定的選擇性吸附特征。