黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。如果我們?nèi)匀皇莻鹘y(tǒng)的商業(yè)模式，只不過(guò)是集中度更高、綜合度更高，對(duì)于消費(fèi)者的吸引力我覺(jué)得就會(huì)下降。

美食廣場(chǎng)，又稱(chēng)為熟食中心、美食街、食閣等，流行于香港、臺(tái)灣、新加坡等地，指多間食肆聚集的地方，提供各種各樣的美食，桌椅則由各食肆共用。美食廣場(chǎng)多數(shù)是固定的地方，久而久之形成獨(dú)特的美食集中地，是游客經(jīng)常光顧的地方。

上?？晁托畔⒖萍加邢薰?，品牌名：黃小遞，是望湘園（上海）實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司旗下一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲品臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲商家突破傳統(tǒng)餐飲頸瓶，提高空間，時(shí)間，人員，資金作用率，幫助餐飲商家取得成功。美食廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式一反固定租金的做法，是從專(zhuān)柜（商家）的營(yíng)業(yè)額中，提取一定份額的抽成。

美食廣場(chǎng)的定位規(guī)劃原則   1、整合各類(lèi)美食資源，創(chuàng)造定位獨(dú)特、口味豐富的美食廣場(chǎng)。   2、結(jié)合現(xiàn)有美食資源，發(fā)揮地方差異化的特色美食，使美食廣場(chǎng)與當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源、人文資源和外來(lái)文化融為一體。   3、發(fā)揚(yáng)地方美食資源與自然資源，創(chuàng)造與地方形態(tài)相協(xié)調(diào)的現(xiàn)代生活休閑的美食廣場(chǎng)。情景體驗(yàn)式美食廣場(chǎng)：集多元化、風(fēng)格化、地方化的各地特色小吃和本地特色美食于一體的餐飲聚合體定位支持：1。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。美食廣場(chǎng)現(xiàn)已成為眾多大型商業(yè)項(xiàng)目中必備的配套設(shè)施之一，由于美食廣場(chǎng)中食品種類(lèi)豐富、用餐形式隨意且氣氛熱烈，不僅可以滿足眾多時(shí)尚男女、公司白領(lǐng)用餐的需求，更避免了餐飲行業(yè)“眾口難調(diào)”的尷尬。

美食廣場(chǎng)可以用思迅美食廣場(chǎng)收銀系統(tǒng)，檔口菜品銷(xiāo)售查詢(xún)，營(yíng)業(yè)匯總查詢(xún)，營(yíng)業(yè)時(shí)段分析報(bào)表，退菜情況查詢(xún)、菜品折扣特價(jià)查詢(xún)、檔口銷(xiāo)售排行、客單分析等，功能還是很齊全的。