果蔬脆片在國內市場的發(fā)展現(xiàn)狀？

縱觀國內市場，上世紀90年代，果蔬脆片從日本以及臺灣地區(qū)引進內地，因其具有“有營養(yǎng)、吃不胖”特點，迅速在國內市場站穩(wěn)腳跟，并保持著持續(xù)增長，截止2015年國內果蔬脆片的市場容量已經超過20億元。

而英敏特數(shù)據(jù)也顯示，去年一年果蔬零食新品發(fā)布中，亞洲地區(qū)占比醉高，達到29%，北美和歐洲加起來才僅僅為23%。亞洲是果蔬零食創(chuàng)新的活躍地區(qū)。而其中，與過去半年相比，32%中國消費者購買了更多干制果蔬作為零食，由此可見果蔬脆片在我國有巨大的發(fā)展?jié)摿Α嵊椭€可以在改善作為食品脫水和加熱介質的食品風味中起重要作用。

而從受眾人群上來看，表示對果蔬脆片有興趣，且購買過此類產品的女性占比為60.75%，男性占比為39.25%，由此可見果蔬脆片更受女性消費者青睞。

因為其好吃的口感和熱量不高的優(yōu)點,果蔬干近年成為很多人選擇零食的新寵。特殊加工方法完全保留果實的品質。 果香味濃郁， 酥脆合口。果蔬干在加工鮮果成為干制產品的過程中 不添加任何化工原料。并以特殊加工方法完全保留果實的品質。天然風味（純果肉，不含果核）其口味松脆 香而不濁。果香味濃郁 酥脆合口 給身體提供大量蛋白質 維生素及礦物質。針對以上幾個問題，我公司做了深入的研究和市場考察，在長期不懈的努力下，開發(fā)出了一款適用、經濟、操作簡單、油炸產品效果好的真空油炸機設備，解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題，同時也得到了廣大食品廠家的認可。并可避免多余脂肪酸，好吃而不發(fā)胖，請大家放心食用。

不少人都認為果蔬干營養(yǎng)價值低，僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，果蔬干不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值不亞于新鮮水果。的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶。

好處1：能把果皮的纖維全吃進去

好處2：適合小化不良和怕冷人群

好處3：礦物質含量比鮮水果還高

好處4：抗樣化物質特別豐富

好處5：便于攜帶和保存

好處6：可與各種食物相配合