榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！香城酒業(yè)秉承“真誠，共贏”理念，始終將“真誠原料，釀造真誠好酒”作為企事業(yè)信條，在發(fā)展與前進中“與員工共贏，與消費者共贏，與合作伙伴共贏”！果酒代加工廠家含氮物質的調整。酵母營養(yǎng)需要一定的氮素，若果汁中含0.1%以上的氮便可滿足要求。葡萄汁含氮量較高不必調整，而蘋果、梨、柑桔等含氮量較低，可添加0.05% ～0.1%的磷酸銨或硫酸銨以促進酵母的發(fā)酵作用。

若酒帽長期與空氣接觸，將會造成氧化過度或引起雜菌污染使酒變質，同時也不利于色素的溶解。因此， 發(fā)酵前應采用簾子或隔板等方法將皮渣壓入果汁距液面20～30厘米處。主發(fā)酵依品種、酒質要求及環(huán)境的影響， 發(fā)酵溫度常控制在20～30℃，約需4～7天即可換池(桶)進入后發(fā)酵。品質甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢，開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。產品自年投放市場以來，贏得了消費者和的如潮好評，被咸寧市政作為政務接待等用酒，榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節(jié)認定用酒”殊榮，名國政要、四海游客紛紛品嘗，贊不絕口！

葡萄酒生產線儲存罐設備結構：

1.儲存罐分為，立式儲存罐和臥式儲存罐，單層儲罐、雙層儲罐和三層保溫儲罐。

2.不銹鋼儲存罐設備設計合理、工藝先進、自動控制，符合GMP標準要求，罐體采用立式或臥式單層或雙層結構，可根據(jù)用戶要求充填保溫材料。

3.根據(jù)儲存能力不同由50-15000L，儲存能力在20000L以上的儲罐，建議使用室外儲存罐.材質使用SUS304進口不銹鋼制成。

4.儲存罐具有良好的保溫性能，罐體附帶裝置如下：攪拌機，CIP清洗噴淋頭，人孔，溫度孔，液位指示器，呼吸氣孔，無菌采樣口，進、出料口等。

湖北香城酒業(yè)有限公司坐落于美麗的桂花之鄉(xiāng)——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯(lián)合會認證的有機水果原料基地，是農業(yè)產業(yè)重點的。果酒外觀鑒別——應具有原果實的真實色澤，酒液清亮透明，具有光澤，無懸浮物、沉淀物和混濁現(xiàn)象。果酒香氣鑒別——果酒一般應具有原果實特有的香氣，陳酒還應具有濃郁的酒香，而且一般都是果香與酒香混為一體。酒香越豐富，酒的品質越好。