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鋼結(jié)構(gòu)部分：組合冷庫外圍護(hù)結(jié)構(gòu)采用大跨度輕型門式鋼結(jié)構(gòu)。

按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)及制造，并且全部為工廠預(yù)制，現(xiàn)場(chǎng)所有金屬構(gòu)件均采用高強(qiáng)螺栓及普通螺栓連接。

屋面采用自防水型壓型鋼板，屋脊處設(shè)置通風(fēng)窗及屋頂通風(fēng)機(jī)。冷庫照明：是由防潮燈、照明開關(guān)、～220/36變壓器所組成。變壓器：為冷庫照明、門防凍加熱器、下水防凍加熱器提供一個(gè)安全、穩(wěn)定的～36V電源。（注：若用戶要求冷庫照明帶指示燈時(shí)，照明將采用～220V照明系統(tǒng)。）門防凍加熱器：是防止庫門在低溫下與冷庫凍在一起無法打開。

保溫門是倉庫貨品出人必經(jīng)之路的喉嚨，當(dāng)平移門打開時(shí)，倉庫內(nèi)外的熱冷氣體在這里開展溝通交流，特別是在是入門處的平均氣溫轉(zhuǎn)變經(jīng)常而強(qiáng)烈，在門及門扇周邊的邊界層、木地板面、坡屋頂?shù)忍幊３霈F(xiàn)泛潮、滲水、起霜、結(jié)凍等狀況，使門周邊的結(jié)構(gòu)凍酥、脫落、門框被凍潔，門框、門邊框、密封膠條毀壞，打開不靈敏。因而，保溫門、門扇及周邊的墻面、路面等是全部?jī)鰩旖Y(jié)構(gòu)中較為基礎(chǔ)薄弱的地區(qū)。

冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍住。

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冷加工間及冷藏間

1.冷卻間

用于對(duì)進(jìn)庫冷藏或需先經(jīng)預(yù)冷后凍結(jié)（指采用二次凍結(jié)工藝）的常溫食品，進(jìn)行冷卻或預(yù)冷。加工周期一般為12～24h，產(chǎn)品預(yù)冷后溫度一般為4℃。

2.凍結(jié)間

用于需要凍結(jié)的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間

又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4.凍結(jié)物冷藏間

又稱低溫冷藏間，主要貯藏經(jīng)凍結(jié)加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

5.冰庫

又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對(duì)濕度，應(yīng)根據(jù)各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。