認證證書有效期為1年，國家推行統(tǒng)一的有機產(chǎn)品認證制度，實行統(tǒng)一的認證目錄、統(tǒng)一的標準和認證實施規(guī)則、統(tǒng)一的認證標志。有機生產(chǎn)基地應(yīng)遠離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等。土壤、農(nóng)田灌溉用水和環(huán)境都要符合相關(guān)標準。有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合中國有機產(chǎn)品標準，獲得有機產(chǎn)品認證證書，并加施中國有機產(chǎn)品認證標志的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。

有機產(chǎn)品認證提高農(nóng)產(chǎn)品、食品的質(zhì)量水平，滿足消費者對安全食品的需求；減少農(nóng)用化學品對環(huán)境的污染。有機產(chǎn)品原料來源于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或有機方式采集的天然產(chǎn)品；整個生產(chǎn)過程嚴格按照有機產(chǎn)品標準要求。這里的有機是指一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，而非“有機化學”。根據(jù)我國《有機產(chǎn)品》標準（GB/T 19630-2011）的規(guī)定，有機產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合該標準的供人類消費、動物食用的產(chǎn)品。

按照GB/T19630 《有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求》的規(guī)定，標識為'有機'的產(chǎn)品應(yīng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的小銷售包裝上加施中國有機產(chǎn)品認證標志及其有機碼(每枚有機產(chǎn)品認證標志的編號)、認證機構(gòu)名稱或者其標識。對于申請有機產(chǎn)品認證的企業(yè)，選擇有資質(zhì)的認證機構(gòu)是關(guān)鍵。按照相關(guān)規(guī)定，認證機構(gòu)需經(jīng)國家認監(jiān)委批準后才能開展有機產(chǎn)品認證。有機產(chǎn)品認證提高農(nóng)產(chǎn)品、食品的質(zhì)量水平，滿足消費者對安全食品的需求；減少農(nóng)用化學品對環(huán)境的污染。