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發(fā)布時(shí)間:2020-11-12 06:54  
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單工位盒式氣調(diào)包裝機(jī)
包裝材料是食品保鮮的一道防線,很多時(shí)候也是一道防線,因此根據(jù)產(chǎn)品選擇包裝材料的類型是至關(guān)重要的。
不同的產(chǎn)品選擇不同的包裝材料,不可能有一種材料能滿足所有食品的保鮮包裝需求。比如,水果和蔬菜的氣調(diào)保鮮包裝材料需要選擇高透材料,并且材料要根據(jù)不同的果蔬在不同環(huán)境的呼吸速率選擇不同的高透材料。使得包裝好的果蔬產(chǎn)品在包裝內(nèi)處于半休眠狀態(tài),果蔬呼出的二氧化碳通過高透材料溢出空氣,同時(shí)空氣中的氧氣透過高透材料滲透進(jìn)包裝內(nèi),這樣包裝內(nèi)的果蔬會(huì)處于微弱呼吸的半休眠狀態(tài),從而極大延長(zhǎng)保鮮期。故其復(fù)雜性是肉類包裝的10倍之多;二、MAP-GY360連續(xù)盒式氣調(diào)包裝機(jī)性能特點(diǎn)1、可抑制有害微生物的滋生與繁殖,同時(shí),保持低限度的有氧呼吸,使鮮肉細(xì)胞處于低水平的活動(dòng)中,從而使鮮肉保持較長(zhǎng)的保鮮期。肉類氣調(diào)包裝需要選擇高阻隔性的材料,保證充入包裝的氣體不會(huì)通


生鮮畜禽類 新鮮豬、牛、羊肉的氣調(diào)包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可使鮮肉保持鮮紅色澤;經(jīng)過氣調(diào)包裝的食品,由于較好的保持了食品原有的口感、色澤、形狀及營養(yǎng),同時(shí)可達(dá)到較長(zhǎng)的保鮮期。CO2用以抑菌防腐。在0-4℃條件下的保鮮期為7-30天。生鮮禽類用CO2、N2等保鮮氣體,保鮮期可達(dá)15-30天。配合天然生物技術(shù),可在常溫下銷售2-5天。
泡菜、腌臘制品 泡菜類食品在空氣中易氧化、霉化變質(zhì),在腌(泡)制過程中,加入適量的天然生物制劑,經(jīng)氣調(diào)包裝后,在常溫下可保鮮30-180天。保鮮氣體由CO2和N2組成。
水平給袋式包裝機(jī)
一種包裝機(jī)的上袋機(jī)構(gòu),包括機(jī)架,機(jī)架上安裝有儲(chǔ)袋盒和包裝袋吸出機(jī)構(gòu);包裝袋吸出機(jī)構(gòu)設(shè)有吸盤和吸盤驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),儲(chǔ)袋盒設(shè)有出袋口,包裝袋吸出機(jī)構(gòu)的吸盤正對(duì)著儲(chǔ)袋盒的出袋口;在吸盤的下方設(shè)有傾斜的中轉(zhuǎn)槽,中轉(zhuǎn)槽包括傾斜的槽底板、位于槽底板兩側(cè)的槽壁、位于下端的槽口擋片,槽口擋片和槽底板下端形成V字形;采用食品級(jí)304不銹鋼作主體結(jié)構(gòu)和外殼,符合食品衛(wèi)生要求,適用于食品加工和潔凈環(huán)境使用,更衛(wèi)生。在機(jī)架上還安裝有包裝袋轉(zhuǎn)移機(jī)構(gòu),包裝袋轉(zhuǎn)移機(jī)構(gòu)包括吸盤、擺臂、擺臂驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu),擺臂驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)連接擺臂, 吸盤安裝在擺臂活動(dòng)端,吸盤朝向中轉(zhuǎn)槽的槽底板。本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單巧妙,體積小型,上袋動(dòng)作準(zhǔn)確,并能為后續(xù)的多袋(包括雙袋)同時(shí)下料、同時(shí)封口提供條件。




