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原色物料需保持干燥魔芋是的，其發(fā)熱性低，具有化痰的功效，出口西歐、日本。其中一個(gè)重要標(biāo)志就是其產(chǎn)品的品質(zhì)，在加工成魔芋粉后，顏色是否能保持潔白。近幾年來，福建某食品廠利用微波設(shè)備將魔芋干燥成粉末，使原色保持良好，深受外商青睞。相同地，也可采用微波干燥姜片等物料，放棄傳統(tǒng)的姜片硫熏漂白工藝。五、木材、竹產(chǎn)品的原料烘干木材、竹材的導(dǎo)熱性很差，干燥周期長(zhǎng)，而且需要均勻干燥，否則就會(huì)開裂，折斷。與窯爐烘干相比，微波干燥木材具有加熱均勻、烘干時(shí)間短、操作強(qiáng)度小、可連續(xù)生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)。在上海的一家制漆工廠，經(jīng)過使用勃達(dá)微波干燥機(jī)，不但解決了木料變形使家具制品有凹陷、起皮的現(xiàn)象，而且無蟲蛀，保證了出口產(chǎn)品的質(zhì)量。廣州嘉華微波干燥設(shè)備現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于廣東、湖南、福建、廣西等地。

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隨著微波干燥技術(shù)的發(fā)展，微波真空干燥是一種新型的組合干燥技術(shù)。該工藝既能快速干燥，又能快速詢問短時(shí)間內(nèi)物料溫度低、色香味和營(yíng)養(yǎng)成分不受影響，且易于控制，可干燥多種類型的物料。雖然國(guó)內(nèi)已有單位進(jìn)行了研究，但其技術(shù)性能尚需完善，在機(jī)理、工藝等方面仍有許多問題有待于深入研究。具備研究機(jī)構(gòu)有：江南大學(xué)食品、短時(shí)東北、物料大連水產(chǎn)、色香中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華南理工大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津輕工大學(xué)、上海辰燦機(jī)械公司、四川大學(xué)食品科學(xué)與工程系、南京三樂微波技術(shù)有等優(yōu)點(diǎn)。

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微波爐的干燥方法有別于傳統(tǒng)干燥方法，它具有干燥速度快、節(jié)能、生產(chǎn)、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易于實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制、提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)點(diǎn)，因此在干燥領(lǐng)域受到廣泛的重視。下面小編就詳細(xì)講解微波干燥箱的干燥特性。微波爐烘箱的干燥特性研究1、低溫干燥，均勻，色澤鮮艷；2、干燥時(shí)間短，產(chǎn)品香味濃郁；3、干燥脫水的水、氣方向是由內(nèi)向外的。因此，微波干燥具有膨脹效應(yīng)，對(duì)后續(xù)粉碎有很大幫助；4、選擇性加熱。由于水分子對(duì)微波的吸收性好，所以含水率高，吸收微波功率比含水率低的部分多。有選擇加熱的特點(diǎn)，利用這個(gè)特性可以做到均勻加熱和均勻干燥；5、微波干燥箱節(jié)能。微波爐直接作用于物料，因此不會(huì)產(chǎn)生額外的熱量損失，不會(huì)與相應(yīng)的容器產(chǎn)生熱損失，因此熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠(yuǎn)紅外加熱相比，節(jié)電30%。幫助提高產(chǎn)品質(zhì)量，帶來經(jīng)濟(jì)效益！

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操作簡(jiǎn)便，工藝先進(jìn)。本發(fā)明與傳統(tǒng)方式相比，無熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)。無廢水，無廢氣，微波加熱，是一種安全、無害的高新技術(shù)。傳統(tǒng)干燥設(shè)備已經(jīng)不能滿足企業(yè)生產(chǎn)的需要，于是出現(xiàn)了微波干燥箱，從而解決了這一難題。與傳統(tǒng)干燥方式相比，微波干燥箱具有干燥速度快、生產(chǎn)、節(jié)能環(huán)保、干燥均勻、自動(dòng)控制等諸多優(yōu)點(diǎn)于一身。大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。由于這些優(yōu)點(diǎn)，微波干燥箱得到了越來越廣泛的應(yīng)用，并顯示出顯著的優(yōu)越性，受到了各個(gè)領(lǐng)域的關(guān)注。接下來，就為大家介紹一下微波干燥箱的一些優(yōu)點(diǎn)：優(yōu)點(diǎn)一：一般微波干燥箱的干燥速度提高幾倍以上，企業(yè)的生產(chǎn)效率便會(huì)大幅度提高；優(yōu)點(diǎn)二：其干燥能耗一般減少50%以上，能有效降低企業(yè)的生產(chǎn)成本；三大優(yōu)點(diǎn)：微波干燥箱可實(shí)現(xiàn)物料均勻干燥、無污染，同時(shí)干燥溫度大大降低；

'人世間的紅花似火，天地生靈是藥草。'近幾年來，由于大健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，具有“紅色黃金”的美稱，并具有藥食同源價(jià)值的藏紅花、川紅花等紅花，近年來受到廣大消費(fèi)者的青睞。如今，紅花已經(jīng)成為一些地方帶動(dòng)群眾增收的“致富花”，微波干燥機(jī)也將繼續(xù)發(fā)揮其作用，提升紅花干制品的相和質(zhì)量，為產(chǎn)業(yè)注入源源不斷的新動(dòng)能。紅(包括藏紅花、川紅花)作為一種比較的傳統(tǒng)藥材，使用歷史較長(zhǎng)，并具有、散郁開結(jié)等功效，具有藥食同源價(jià)值，一直受到行業(yè)的歡迎。因市場(chǎng)需求，種植紅花經(jīng)濟(jì)效益高，不少地方都在大力發(fā)展紅花。如今，藏紅花、川紅花等紅花已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧增收的“致富花”，更為村民增收致富開辟了一條新路。

近幾年，隨著紅花產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，多樣化的市場(chǎng)需求，衍生出多種紅花產(chǎn)品，不僅有干紅花、紅花茶、紅花酒、紅花籽油，還有藏紅花粥、藏紅花飯、藏紅花蒸蛋等餐食，滿足市場(chǎng)不同消費(fèi)需求。如今，在大健康行業(yè)，以及“健康中國(guó)2030”的催化作用下，紅花無疑是一種附加值較高的行業(yè)，也是一種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。據(jù)悉，紅花的花期較短，需要及時(shí)采摘，才能保證其富含活性物質(zhì)，同時(shí)要及時(shí)干燥等加工處理，否則紅花的色澤、品相、成品質(zhì)量都會(huì)受到影響。但采收、干燥等一系列工序需要大量的勞動(dòng)力，而這又與人口紅利的逐步減弱、勞動(dòng)成本居高不下和招聘難相矛盾。再者單靠人工采摘、干燥，生產(chǎn)效率和生產(chǎn)能力不高，出品時(shí)間長(zhǎng)，而且質(zhì)量難以保證。長(zhǎng)此以往，無論是采收紅花、干燥等一系列工序，都會(huì)加速機(jī)械化、自動(dòng)采摘、干燥。