黑米蒸糕，松軟香甜，健脾，做法簡單，老人小孩都愛吃

來個簡單的小甜點，老人小孩都能吃的，不放糖的那種，吃了還能，健脾，適合那些脾胃虛，吸收不是很好的小孩子。黑米蒸糕[黑米蒸糕材料]：黑米，山藥，紅棗，雞蛋，油紙，油，水，料理機，刷子。[黑米蒸糕做法]：1.首先要提前一晚，把黑米用水浸泡一夜，黑米大概40克左右。2.然后拿出料理機，把泡好的黑米放入料理機中，加入切好的山藥80克，15克的紅棗去籽，打入一個雞蛋，料理機打3分鐘。3.拿出模具，放上油紙，用刷子刷上油。4.刷好油后，倒入打好的黑米糊，蓋上蓋子，蒸20分鐘，燜上3分鐘。5.取出，切成一塊一塊

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黑米可以怎么吃黑米可直接用來熬粥喝是營養(yǎng)的，也可以搭配其他食材一起調(diào)養(yǎng)身體。黑米作為食材的食物，請一定要充分咀嚼，以免加重腸胃消化負擔(dān)，尤其是消化功能弱的老弱人群。它的維生素B族含量是普通大米的4倍，鋅、硒、鎂、鉀等對控制血壓、降低患心腦血管疾病的風(fēng)險。所以，民間有稱之為長壽米、藥米。黑米好處在于，它不用像我們?nèi)粘３缘陌酌罪埬菢泳毤庸?，一般黑米都是在脫了谷殼之后就以糙米的形式直接使用，因此，黑米中富含更多營養(yǎng)成分，如豐富的維生素B族、豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)成分等。

低溫烘焙雜糧粉廠卡死解決方法

低溫烘焙雜糧粉廠單螺桿卡住解決方案

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將卡住的螺套放于電磁爐上（由于糖糊的地區(qū)在擠出機螺桿大頭方，因此應(yīng)將大頭一端置于電磁爐管理中心）

2將電磁爐作用調(diào)至油炸一檔（約五分鐘就會有糊味，十分鐘上下桿上的米糊就會發(fā)黑并澎漲出去）

3螺套加溫并炭化米糊直到煙霧降低（假如煙很大，表明米糊中糖份未徹底炭化，依然會出現(xiàn)黏性，假如完全沒煙了，就會太黑了，不容易清洗，因此待煙變小就將擠出機螺桿的螺套置于涼處減溫，待減溫后用木棍將之打出）

4去沉渣后開展清理，然隨后再置于電磁爐上迅速加溫風(fēng)干。