化學品中文名稱：偏二亞硫酸鈉

　　化學品英文名稱：sodium metabisulfite

　　中文名稱2：焦亞硫酸鈉

　　英文名稱2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

　　技術說明書編碼： 1333

　　CAS No.：7681-57-4

　　分子式：NaS2O5

　　分子量：190.09

包裝及儲運：

　　1．包裝袋(桶)上應涂刷牢固的標志，內容包括：產品名稱、等級、凈重和生產廠名稱；

　　2．焦亞硫酸鈉用塑料編織袋或桶包裝，內襯塑料袋、凈重 25 或 50kg；

　　3．本產品運輸，儲存應防止破損、受潮、遇熱變質。嚴禁與氧化劑、酸共存；

　　4．本產品自生產之日起，儲存期為 6 個月。

物化性質：焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，故該產品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

焦亞硫酸鈉需要正規(guī)的廠家

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焦亞硫酸鈉作為常用的添加劑會在食品加工中用到，但是這個量是非常的低的，而且是要嚴格按照標準來的，并且只用在特定的食品上。一般我們知道，像苯甲酸鈉，山梨酸鉀等都是常見的食品添加防腐劑，焦亞硫酸鈉呢也可以算是一種帶到防腐作用的化學品。

如果添加在土豆，紅薯等食品中，會讓發(fā)爛發(fā)霉的食品漂白并看起來變得新鮮。但這樣的隨意添加會影響食用者的身體，也是食品監(jiān)管局嚴重禁止的。消費者在購買的時候需要仔細挑選，濰坊瑞德勝化工是生產焦亞硫酸鈉的專業(yè)廠家，對該產品有豐富的生產經驗和先進檢測手段。