蒸汽洗碗機(jī)使用蒸汽發(fā)生器向機(jī)器內(nèi)部注入蒸汽，先軟化污染物，然后用水沖洗。

噴水洗碗機(jī)使用高壓高溫水在不同方向清洗餐具，就像淋浴一樣。

顧名思義，超聲波洗碗機(jī)使用聲學(xué)介質(zhì)去除表面污漬。

目前，葉輪洗碗機(jī)和噴淋洗碗機(jī)在洗碗機(jī)市場(chǎng)占據(jù)主流地位，而超聲波和蒸汽洗碗機(jī)相對(duì)較少。就清潔能力而言，使用高壓水洗碗的噴霧洗碗機(jī)更有效。顯然，大多數(shù)人在購買洗碗機(jī)時(shí)應(yīng)該選擇這樣的洗碗機(jī)。

這些餐具放不進(jìn)去。

來自大學(xué)食堂負(fù)責(zé)人的統(tǒng)計(jì)顯示，在使用潔蘇樂超聲波洗碗機(jī)之前，洗碗的人數(shù)為5-6人，每小時(shí)用水量為680升，每小時(shí)耗電量為50-60度，每小時(shí)洗碗的人數(shù)為2500-3500人。洗滌后，餐具表面水滴較多，容易被污染兩次。使用潔蘇樂超聲波洗碗機(jī)后，洗碗人數(shù)為4-5人，每小時(shí)用水量為390升，每小時(shí)耗電量為40-50度，每小時(shí)洗碗次數(shù)為3500-5500次。洗滌后，餐具表面相對(duì)干燥干凈，可以立即收集。

中餐

為什么中國(guó)有櫥柜的默認(rèn)高度標(biāo)準(zhǔn)？首先，我國(guó)櫥柜的高度是由傳統(tǒng)中式廚房電器主導(dǎo)的“消煙”(真正的幕后老板是中國(guó)櫥柜制造商)。由于燃?xì)庠钪Ъ芎湾伒母叨群筒僮鲉栴}，中國(guó)烹飪區(qū)的地柜需要比歐洲的地柜低。想想看，中國(guó)烹飪需要翻炒甚至舀。按照歐洲的標(biāo)準(zhǔn)高度制作落地櫥是不可能的。否則，由于燃?xì)庠钪Ъ芎驮罹弑旧淼母叨龋瑳]有辦法操作它。

為什么大老板是中國(guó)的櫥柜制造商？因?yàn)闄还裰圃焐淘谥谱髀涞貦还駮r(shí)使用780毫米高的空間來烹飪和洗滌，以統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這也被稱為人體工程學(xué)。烹飪區(qū)位于合適的高度，清洗和切割區(qū)不合適。對(duì)腰酸背痛的恐懼籠罩了許多喜歡烹飪的朋友。